麥奀雲吞麵世家 (白加士街)

雲吞麵、水餃及菜的油量極多，幾乎全是油浸，吃不出味道。侍應稱是落了豬油和麻油。

在麥奀記用餐時，要求加熱茶時伙計態度惡劣，不肯加茶並與客人發生爭吵，服務態度欠佳。

蠔油蝦子麵麵條鹼水過多導致有苦味；雲吞湯味精味重。向侍應反映麵苦後，對方收走麵卻無回應。

位於佐敦，鄰近澳洲牛奶公司及麥文 Kee。餐廳於1920年開業，曾獲米芝蓮星級。點了自家製豆漿及雲吞麵。

餐廳提供雲吞麵，在香港及廣州有多間分店。

佐敦雲吞麵味道好食，雲吞新鮮，但份量極少，性價比低。

雲吞麵份量極細，湯底無味且淺色，缺乏蝦味。雲吞細小且蝦味淡，整體味道不如以前，性價比低。

大地魚湯清而不雜，味道剛好。麵條爽口，比一般工場貨高質。雲吞皮滑、蝦肉彈牙，但胡椒味稍重。韭黃生熟剛好。份量比正宗細蓉多，抵食。

雲吞皮薄，內餡鮮嫩有蝦仁爽脆；湯底鮮香有大地魚甜味，清澈不油無鹼水味；竹昇麵蛋香十足且彈牙。

服務員態度不佳，送餐時語氣不善，且對冷氣要求回應敷衍。

雲吞麵麵質偏硬，大地魚湯底不夠熱，雲吞較細；牛筋腩麵湯底一般但麵質亦偏硬。店舖空間細，座位較逼，待應態度一般。

雲吞豬手麵湯熱、麵質彈牙，雲吞有蝦，豬手淋。價錢可接受，但份量較細，大食者建議食兩碗。

麥奀雲吞麵食莊，價錢相宜。點了雲吞水餃麵，水餃與雲吞都很有咬口。