鮨之

刺身丼非常新鮮，刺身每日由豐州市場直送，三文魚籽質素高，飯亦好食。

服務同食物質量都極差。

鮨之 SUSHI ZUSHI 提供新鮮日式料理，點了特上刺身御膳套餐與月見牛肉瀑布丼。

於朗豪坊「鮨之」品嚐當季限定刺身，吞拿魚腩刺身油脂豐富，質素出色。

雜錦魚生飯魚片薄，鰻魚極薄，部分魚旗有腥味，海膽有明礬味。用餐期間發現兩次曱甴爬上枱面，店內衛生處理有問題。員工服務周到。

西京燒銀鱈魚肉質嫩滑多汁；壽司盛合食材新鮮，海膽鮮甜；海膽蒸蛋料足，海膽鮮甜。

旺角餐廳，地方寬敞乾淨。午餐份量非常足，有前菜及甜品。刺身飯新鮮，雖然雞扒製作時間較長，但整體食物不錯，會再次光顧。

食物種類多，提供雜錦刺身丼飯及可自選刺身種類的丼飯。服務一般，衛生水平中上，使用機械托盤上菜。

朗豪坊鮨之係常去的地點，食材高質且位置闊落。A la Carte定價中上，人均約$500，最近推出超抵食的二人前套餐。

蔥吞拿魚蓉無腥味，三文魚新鮮，芒果梳打好飲。但灸燒三文魚下的飯是暖的，影響口感；玉子燒味道偏淡。環境闊落舒適。

朗豪坊日本料理。月見豚肉丼飯調味極鹹；吉列豬扒烏冬的豬扒質地較乾；供應的茶含有大量茶渣。

二人前套餐包括燒河豚魚（入口偏甜）、刺身（厚身新鮮）及壽司（帆立貝壽司飯量不大）。

串燒套餐內容豐富，包括5件壽司、三串串燒、迷你烏冬及茶碗蒸蛋。串燒出色，壽司魚生大片且醋飯比例適中。

吞拿魚非常新鮮唔腥，暫時係香港食吞拿魚排第1。點菜包括：蔥三文魚蓉海膽丼$188、大吞拿魚腩壽司$72、中吞拿魚腩壽司$58、香蔥吞拿魚腩壽司$38。

朗豪坊附近的日式餐廳，魚生飯質素不錯。魚生飯配有海膽、蟹子、魚子、帶子及吞拿魚蓉，海膽甘甜無苦味，魚子不腥，份量適中。

蝦貝類質素一般，帶子貴且切法奇怪；魷魚刺身份量不足且解凍感明顯；大子厚薄不一。服務態度差，員工面帶怨氣。

壽司set中海膽新鮮且鰻魚大條，但其他表現普通。海膽炒飯味道好食，炒得相當好。加州卷材料正常但賣相一般。整體味道合格但無驚喜，價錢偏貴，不過環境適合與朋友聊天。

食材由日本空運，刺身新鮮。提供刺身、壽司、海鮮及日式串燒，選擇多元。環境清靜，卡位舒適。深海池魚壽司味道好。

魚生新鮮，軟殼蟹卷香口無油溢，五花腩串燒不肥膩，免治雞肉配生蛋黃嫩滑。蕎麥湯麵表現一般，湯底偏淡且麵未煮散。

在朗豪坊食壽司刺身，食材由日本空運。雜錦魚生飯份量大且海鮮豐富，包括三文魚、油甘魚、赤蝦、海膽、海鰻、碎蔥拿魚蓉及飛魚子。三文魚、油甘魚鮮甜油脂豐富，帶子及赤蝦彈牙，海膽濃郁。