黑門水產すいさん (棉登徑)

尖沙咀棉登徑的居酒屋處理海鮮出色。推薦「海膽蟹味噌甲羅燒」，海膽、蟹膏、蟹肉與味噌結合，口感綿密豐腴，鮮味濃郁。

黑門水產的黑門特上刺身定食包含北海道直送的海鮮，賣相吸引；什錦海老天丼蝦大且麵皮薄脆爆汁；茶碗蒸內有三文魚籽、蟹柳及蝦仁。

在黑門水產食「紅櫻花の戀」套餐，包括軟殼蟹冰花卷、蟹膏甲羅燒、三文魚活火山爆漿。

尖沙咀居酒屋，招牌「海膽蟹味噌甲羅燒」在蟹膏味噌基礎上鋪上海膽，炙燒後海膽甜味突出，與蟹膏鹹鮮平衡。

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黑門水產的汁燒神戶和牛漢堡扒佐蘭王蛋，和牛肉味濃郁。刺身拼盤食材新鮮，有日本直送感。

黑門水產午市套餐性價比高。汁燒神戶和牛漢堡扒厚實爆汁，配蘭王蛋很美味；特級刺身定食刺身新鮮、厚切大方且不腥，擺盤精緻。

紅櫻花的戀套餐包括蟹膏甲羅燒、三文魚活火山、果漬三文魚沙律、軟殼蟹冰花卷、柚子胡椒豚肉鍋、炙烤蜜瓜及精選串燒。

尖沙咀居酒屋，老闆堅持每日由日本漁市場空運直送食材。推出「紅櫻花的戀」套餐($688)，包含柚子胡椒豚肉鍋、甲羅燒、三文魚活火山、果漬三文魚沙律及軟殼蟹冰花卷。

居酒屋環境有漁港情調。海膽蟹味噌甲羅燒味道濃厚，海膽鮮甜，蟹膏味噌鹹香，適合配清酒。

侍應服務態度差且衛生意識薄弱；A5和牛燒表皮燒過但內裡冰凍，油未溶化；菜品一般，僅蟹蓋燒較好食，性價比低。

海膽蟹味噌甲羅燒是招牌菜，海膽鮮甜、蟹膏濃郁、味噌鹹香，味道平衡。

這家店提供日本海鮮、壽司及刺身，招牌菜有「黑門生魚熔岩活火山」及「極上壽喜燒」。

尖沙咀棉登徑的一間居酒屋，提供時令海鮮。經典菜式包括海膽蟹味噌甲羅燒，海膽甜度集中，配以濃厚蟹膏醬，口感豐腴滑溜。

食汁燒神戶和牛漢堡扒佐蘭王蛋，肉汁多且香，搭配蘭王蛋。黑門令四食包含金槍魚、三文魚、三文魚籽及蟹肉蟹膏，食材鮮甜。

黑門水產尖沙咀店具居酒屋氛圍。神戶和牛漢堡扒厚實且蛋香肉汁豐富；黑門令四食刺身厚切新鮮，包含三文魚、吞拿魚、蟹膏及魚子醬。

黑門水產提供日本拍賣市場空運的海鮮。點了汁燒神戶和牛漢堡扒佐蘭王蛋及大阪木津海鮮丼，刺身份量大且厚切，包含當日時令魚肉。

神戶和牛漢堡扒飯配蘭王蛋，漢堡扒厚實多汁且調味夠，配流心蛋、青檸蘿蔔泥及櫻花蝦米很下飯。定食附沙拉、味增湯（含貝殼蝦頭）及豐富的茶碗蒸。黑門特上刺身定食包含扇貝、各種魚貨及生蠔。

尖沙咀黑門水產使用日本空運海鮮。午市定食推薦什錦海老丼（天婦羅酥脆、蝦肉肥美）及壽司定食（含三文魚籽、甜蝦、吞拿魚腩蓉）。

店員只講普通話且無視要求講廣東話。食物方面，鐵板類夠熱，貝殼類亦有燒製。