坐滿九成客,點心卻「全軍覆沒」?一次失望透頂的飲茶體驗
點心水準失準:蝦膠釀魚肚及蝦餃欠鮮味,蝦肉有霉味;潮州粉果皮韌且餡料有雪藏味;炒河粉黐連;粟米蝦餅室溫上桌;炸雲吞及滷水豬手溫度及火候不足。服務欠佳。
Victoria Harbour Restaurant
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點心水準失準:蝦膠釀魚肚及蝦餃欠鮮味,蝦肉有霉味;潮州粉果皮韌且餡料有雪藏味;炒河粉黐連;粟米蝦餅室溫上桌;炸雲吞及滷水豬手溫度及火候不足。服務欠佳。
食物還可以,但服務極差。點心遲到多次且無人理會,收銀員拒絕取消未到的食物,甚至大講粗口,處理問題欠佳。
中菜館。金薯黑椒牛仔骨醬汁濃郁,牛肉有味但金薯略生;龍蝦仔新鮮結實,魚腐頗為出味;豉椒炒聖子鮮甜肥美,抵食;濃雞湯花膠煲螺頭湯汁濃郁,真材實料。
侍應服務態度極差,頻繁催促點湯及落單,語氣無禮且在客人無法提供菜名編號時發脾氣。
例牌燒鵝份量不小,但顏色暗啞、無香味,肉質梅梅地且不新鮮,鵝皮不脆。櫻花蝦粉絲椰菜煲份量足且好食。
在西環海港吃團年飯,鄰座食客在用餐時吸煙,要求服務員處理時,服務員表示沒辦法。
茶樓坐得舒服且抵食。金瓜芋絲餅有特色;中山甜薄撐皮煙韌且花生碎豐富;雪山叉燒包皮鬆軟、份量足。此外還有五香咸水角、芥末明蝦角及雞蛋叉燒腸。
週末預約10人位卻只給8人枱,座位迫且碗筷不足,初期安排混亂。部長表現自我忙碌,落單及加菜需多次催促且不理人。
食物味道普通,服務態度不好。
海港酒家食物、服務及衛生均差,收費不便宜。點餐後漏單且侍應處理態度欠佳,導致用餐體驗極差。
經理態度惡劣,因客人想取消剛落單的其中一張桌子而拒絕,並辱罵客人沒質素及叫客人走開。
連鎖酒樓食物質素與服務較以前差。炸蟹鉗實但蟹肉鬆散;蒸魚份量不大且質地老;魚翅湯太濃稠;雞肉又老又冇味。服務方面,出菜次序有問題。
上菜慢且難食,態度差。一開始就上錯嘢,提醒店員也沒理會,加水困難,六樣嘢食上咗近一個鐘,催促也沒用。
在西寶城海港酒家飲茶時,發現身後牆邊有幾隻小曱甴。
果皮蒸鮑魚肉質極韌,難以咬開,體驗欠佳。
落單後約40分鐘未上菜,催菜時服務員態度差且不理會。經理亦不處理訴求,態度惡劣。菜品還可以,但服務太差,不推薦。
食物非常難食,蝦餃等點心無味且皮厚,感覺是工廠大量生產而非手工製作。唯有服務尚算快速。
在西寶城用餐時,雞翼六隻中有三隻不熟,食物上得慢,服務態度普通。
燉湯有味精味,長腳蟹不新鮮且有異味,鹽燒鮑魚亦是炸的。服務員態度惡劣,取消菜品過程不愉快。
海港酒家服務比上次好。挪威長腳蟹份量夠,但蟹膏及蟹籽較少且蟹身較細。蒜蓉西蘭花有鑊氣,秋葵安格斯牛肉粒份量多且有牛肉味。焦糖燉蛋蛋滑焦脆。



Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Both Noodles