九龍灣平民泰菜晚餐
椰奶雞湯火鍋配雞肉、海鮮及菜,湯底椰奶味濃;傳統泰式船麵湯頭偏鹹,配料有豬肉片、豬肉丸、豬潤及炸豬皮,河粉加底免費。冬陰功車站湯河配料豐富。
Bangkok Station
以火車為主題的泰式餐廳,提供經典泰菜如泰式咖喱炒大蝦、冬陰公、肉碎生菜包等,價錢相宜,環境特別,有種置身火車內的感覺。
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椰奶雞湯火鍋配雞肉、海鮮及菜,湯底椰奶味濃;傳統泰式船麵湯頭偏鹹,配料有豬肉片、豬肉丸、豬潤及炸豬皮,河粉加底免費。冬陰功車站湯河配料豐富。
泰國炒金邊粉香口彈牙;香芒蟹肉炒飯啖啖蟹肉;海南雞飯雞肉滑嫩,黃油飯入味;芒果糯米飯芒果超甜且有椰香。炸春卷及珍多冰屬基本款。
曼谷車站餐廳午餐,食物質素一般,味道中規中矩。點了金邊粉、紫菜魚旦粉和冬蔭公海鮮河粉。環境寬敞,座位合理,定價相對合理。
網上點外賣炒椰菜苗,實物份量與預期不符。
午餐款式多,包括蝦醬炒飯、扎肉湯河、海南雞飯及通菜炒牛肉飯。蝦醬炒飯偏鹹;海南雞有部分未熟;通菜炒牛肉賣相吸引且牛肉嫩滑。價錢在九龍灣算便宜。
美國安格斯牛肉套餐($98)包含黑魚片、泰式蝦丸及海蝦,冬陰功湯底酸辣開胃。蟹膏肉鬆炒飯香濃,配芒果沙冰非常適合。
生蝦刺身每隻約$20,蝦餅份量亦較少。餐廳漲價後份量整體減小,感覺不值。
泰國餐廳裝修有火車元素。生蝦刺身新鮮配泰式醬汁;冬陰功香料味濃郁且辣;肉碎生菜包惹味;乾炒雞肉河夠鑊氣;飛天通菜爽脆。
海南雞飯雞肉嫩滑無骨,油飯雞油味重。生菜包非常辣且開胃。西瓜冰解渴且有西瓜肉。冬陰功明爐烏頭魚肉嫩滑。
咖喱軟殼蟹香脆且咖喱汁微甜;串燒配沙爹醬非常出色;炒雜菜有鑊氣;炸蝦餅酥脆但較多油;龍眼冰與菠蘿沙冰清甜解渴。
九龍灣泰國菜小店。明爐烏頭魚可選冬蔭功湯口味,肉質實淨;泰式豬手以甜醬油炆至軟腍,皮入口即溶;炸蝦餅口感彈牙;另有牛肉串燒。
曼谷車站提供泰國菜。冬蔭功湯明爐烏頭魚肉質嫩滑鮮甜,湯底酸辣帶香茅南薑;香草生胡椒炒海鮮蝦肉爽口、魷魚彈牙、青口鮮甜,但生胡椒味道欠奉;燒牛肉沙律牛肉厚嫩,味道酸辣帶鹹,但炙燒香味未夠突出;還有菠蘿海鮮炒飯。
泰國菜價錢平且無服務費,份量足。生蝦刺身大隻新鮮,配泰式酸辣汁過癮;冬陰功料足;海南雞飯雞肉鮮美嫩滑;青木瓜沙律爽脆清新;炸春卷香脆;芒果糯米飯亦好食。
明爐烏頭魚清湯魚肉新鮮嫩滑,配泰式海鮮汁;泰式飛天炒通菜入味帶辣;泰式炒金邊粉味道正宗,蝦新鮮彈牙。二人消費$315。
干炒香葉牛肉河香氣足且河粉有嚼勁;青咖哩雞味道微辣芳香;飛天通菜鮮嫩爽脆;明爐烏頭魚配冬蔭功湯香辣酸爽;泰式青木瓜沙律口感脆爽開胃。
九龍灣泰國小店性價比高。肉碎生菜包香而不辣,椰菜苗鮮嫩,黃咖喱牛腩份量大且適合送飯,蝦膏炒飯份量足,芒果糯米飯椰汁充足。
在OpenRice下單的寶曼谷車站豬頸肉炒飯,賣相差、飯質濕,且只有三片薄切豬頸肉,味道差。
在列車車廂內享用泰國菜。推薦明爐烏頭魚(冬蔭公湯)、新鮮生蝦刺身、雞肉及牛肉串燒,以及泰式鹹魚炒芥蘭。
薄餅酥脆,適合蘸冬陰功食;冬陰功味道濃郁且料足;肉碎生菜包生菜新鮮,肉碎酸辣;燒豬頸肉惹味;飛天椰菜苗爽口;香葉肉碎煎蛋飯肉碎量多。
九龍灣曼谷車站,裝修別緻。推薦濕炒豬肉河(有鑊氣)、乾咖哩炒豬頸肉(夠辣過癮)及菠蘿海鮮炒飯。