甘味處鎌倉 (新城市廣場一期)

刨冰配料極少，僅有冰和三塊蕨餅。飲品已叫少甜但依然很甜，性價比低。

飲品有驚喜。天空焙茶蕨餅焙茶味濃郁，蕨餅入口即化，搭配cream香滑；港式奶茶黑糖蕨餅則味道融合不算突出，層次感較遜色。

Green Tea Latte品質偏貴，奶與抹茶味不夠濃郁。Mochi軟糯且黃豆粉出色。

甘味處鎌倉的焙茶拿鐵($45)完全感受不到焙茶烘焙香，味道僅是一杯帶甜味的奶水，茶味消失，不建議焙茶愛好者嘗試。

職員態度不耐煩。飲品中的檸檬上竟黏著貼紙，質素檢查不足。

甘味處鎌倉的天空焙茶拿鐵蕨餅，茶味略嫌不足，但蕨餅味道很好。

試咗甘味處鐮倉的「蕨餅加抹茶set」（$78），蕨餅使用日本國產本蕨粉製作，口感軟糯即化、滑溜。

蕨餅口感軟糯Q彈、質地滑溜且份量大。推薦椰子鎌倉蕨餅、黑芝麻鎌倉蕨餅及黃豆鮮奶黑蜜蕨餅特飲。黑芝麻刨冰味道較淡，顆粒感明顯。

甘味處鎌倉的宇治抹茶刨冰口感綿密，配有紅豆及白玉；抹茶奶蕨餅飲品有奶香及Q彈蕨餅。

抹茶厥餅軟糯微Q，抹茶香醇；黑芝麻厥餅味道濃郁微苦。天空焙茶拿鐵口感細滑帶奶香，甜度低。

在沙田新城市新店點了和栗忌亷厥餅飲品、Mocha忌廉厥餅飲品及一盒厥餅。和栗飲品賣相與圖片相差甚遠，忌廉不足且擠得不美觀，反映後收銀員稱忌廉沉底且拒絕補回。栗子味一般；Mocha飲品賣相尚可，但味道有苦味。

沙田分店裝潢為日本簡約木製風。招牌抹茶蕨餅口感軟滑有咬口，味道濃郁且不太甜。

冰品售價$88，但配料需另加錢，內容物僅有冰與醬。冰質較粗糙，認為性價比不高。

草莓甜品口感入口即化，奶凍細膩，草莓酸甜，甜度適中，包裝設計精緻。

鎌倉名物刨冰，芝麻味濃厚且不甜，很解渴。綠茶鮮奶搭配紅豆也是好組合。

甘味處鎌倉主打鎌倉蕨餅，使用本蕨粉即叫即制，口感新鮮柔軟，沾滿黃豆粉，味道微甜。黑蜜黃豆粉刨冰使用日本直送天然水，口感幼細。

沙田分店。鎌倉蕨餅：每日現製，口感軟糯且可拉長，沾黃豆粉甜而不膩。西尾抹茶刨冰：味道香甜，茶澀味較淡，附有原味蕨餅。

甘味處鎌倉。草莓乳酪蕨餅飲料酸甜適中，有草莓粒及厚身乳酪；淺川園抹茶蕨餅飲料抹茶味濃郁，帶點甘苦。

甘味處鎌倉：淺川園抹茶蕨餅抹茶味醇厚；生薑柚子蕨餅梳打清新爽口；鎌倉蕨餅口感柔滑Q彈，配黑蜜甜度適中。

鐮倉蕨餅口感柔軟有彈性；宇治金時刨冰冰體細膩，抹茶與紅豆味道濃郁；天空焙茶蕨餅有焙茶香氣；芝麻牛奶蕨餅芝麻香突出，口感豐富。