😋西瓜🍉椰椰🧊冰粉
鮮腐竹燜雞蛋配飯香氣濃郁,口感滑嫩入味;西瓜椰椰冰粉清涼爽口。
SUANCAI & FISH
中國人氣餐飲品牌,其招牌菜老壇子酸菜魚選用鱸魚精華部位,搭配自家配方醃製的酸菜烹調,入口酸爽麻辣,相當惹味!
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鮮腐竹燜雞蛋配飯香氣濃郁,口感滑嫩入味;西瓜椰椰冰粉清涼爽口。
太二香港分店排隊時間長且價錢比深圳貴。酸菜魚味道不如深圳水準。
味道與環境都不錯,桌子附設充電線及牙簽。服務有耐心。推薦招牌酸菜魚及雞爪,雞爪軟爛脫骨,酸菜魚很有味道。
希望太二酸菜魚能在東涌或青衣開設分店,方便東涌居民享用。
太二酸菜魚午市套餐性價比高,魚片滑嫩鮮甜,配酸菜開胃;西瓜冰粉清新解渴,質感滑溜。
酸菜魚味道特別,口味不算太重,價錢不貴。份量適中,兩個人可以食得晒。
太二的酸菜魚片厚身且不腥,口感滑嫩,配以酸辣鮮香的老壇子酸菜湯底,酸菜爽脆。店內空間闊落,服務周到。
招牌鱸魚酸菜魚魚肉鮮嫩,酸菜夠酸爽,湯底好飲;爆打檸檬茶清新爽口;糊辣口水雞雞肉鮮嫩多汁,調味香氣十足。
酸菜魚湯底酸而不膩、鮮香濃郁,鱸魚肉質細嫩。小菜如四川泡菜、手工花生及糍粑口感佳。
酸菜魚酸度適中、辣度適中,魚肉滑,整體不油膩。侍應上枱前會用京劇腔說「好吃的魚來了」。
招牌鱸魚酸菜魚魚量多,配紅薯粉及脆豆腐。芥末蝦仁球外皮脆,辣子雞偏麻辣。馬蹄好椰清補涼椰味重且馬蹄大粒,西瓜椰椰冰粉亦好食。
老壇子酸菜魚魚肉嫩滑,金湯湯底好飲開胃,配搭粉絲同金菇一流。不過$20一款的配菜份量較少。
點咗招牌鱸魚酸菜魚2-3人餐,鱸魚鮮甜嫩滑,配紅薯粉同萵筍片。酸辣湯底酸辣度適中,惹味。餐後有免費供應的陳皮洛神花茶。
酸菜魚肉質鮮嫩不腥,酸菜鹹香脆身,湯底酸辣配白飯很好吃。
老壇子酸菜魚香有花椒味,魚肉爽口,份量充足。建議加配紅薯粉和金針菇,否則較寡淡。大滿貫小吃拼盤款式多樣。
自助陳皮洛神花飲品任斟任飲。湖辣口水雞是雞絲;蝦仁娃娃菜可中和辣味;薯粉有胡椒味。
湯底香濃且有芝麻香。魚片滑且無骨但質地偏軟。酸菜味道淡淡,配芝麻香。洛神花茶陳皮香甜。脆豆腐質感似魚片,紅薯粉質地彈牙但份量較少。
太二酸菜魚味道質素保持。老壇子酸菜魚用去骨鱸魚,湯頭香辣惹味,配薯粉很夾;芥末蝦仁球鑊氣十足,蝦肉香脆彈牙。店內提供免費洛神花茶熱飲。
尖沙咀太二酸菜魚使用老壇子酸菜與鱸魚,辣度適中,酸度岩岩好。魚肉夠滑,整體吃起來不會太油膩或太酸辣。酸菜表現不俗,但未達到宣傳中比魚更好吃的程度。
太二酸菜魚水準穩定。魚片滑溜,酸菜爽口,味道酸辣適中。加$20配的粉絲Q彈且掛湯。紅豆冰含牛奶布甸,口感豐富。