花甲年華

三寶魚肉鮮魚湯魚麵湯底鮮甜無腥味，魚麵彈牙。蓮藕肉餅花甲粉花甲份量多且無沙，香辣惹味。麻辣豆腐入口即化，涼拌萵荀絲爽脆。

雞煲雞肉嫩滑且入味，適合拌飯。三寶魚肉鮮魚湯魚麵魚湯鮮甜，魚麵彈牙。招牌焗蠔飽滿多汁。手拍青瓜酸辣爽口。

無骨魚片花甲粉湯底鮮甜；卜卜蜆魚湯鍋米粉蜆肉份量足且湯清甜；紅油抄手皮韌餡足；麻辣土豆絲爽脆；蒜泥白肉肥瘦比例適中且醬汁香。

鮮蠔仔花甲粉份量十足，配有蠔仔及胡椒；烤原條倉魚口感鮮甜；招牌焗蠔肉厚身且多汁；涼拌萵筍絲爽脆；酥炸黑松露薯仔粒脆卜卜；紅糖冰粉爽滑。

在屯門美食廣場「花甲年華」試了花甲粉，胡椒湯底微辣惹味，花甲鮮甜，蠔仔鮮嫩。酸菜魚花甲鍋米線酸香微辣，魚片滑溜，花甲無沙，米線索湯。茄子開邊烤焗軟綿但稍嫌過鹹。

出餐極慢，花甲粉需等半小時以上，疑似漏單。服務態度差，前台員工聊天不理會客人，導致外賣變涼。

買了花甲粉卻完全沒有花甲，變成魚片米線，覺得非常失望。

花甲年華豆腐花甲粉絲用蕃茄湯底加辣，湯底出色，豆腐吸湯，花甲分量多，但粉絲較飽。蒜泥白肉肉質較瘦，醬汁不錯。

招牌中辣花甲粉湯底鮮辣，花甲肉厚多汁且鮮甜。配料包括芝士腸及蓮藕肉餅，味道惹味。

外賣湯量不足。多次向店員反映要多湯，但對方均無反應，最後收到的湯依然不夠。

外賣麵食湯量嚴重不足，第二次叫同樣遇到沒什麼湯的情況，感覺像在吃撈麵。

在屯門市廣場Foodmaze的花甲年華食鮮甜花甲粉。瓦煲出餐賣相吸引，花甲多且無沙，湯頭不錯。

在屯門食花甲料理。微香辣湯鮮甜花甲粉絲（$98）花椒味重且過辣，蜆肉鮮甜但較細瘦，粉絲口感較腍；微辣蕃茄湯珍寶豚肉花甲粉絲（$66）味道自然，有蒜蓉及酸甜味。

無骨魚片花甲粉絲套餐，湯底有大量蒜蓉及豬骨香味，但較油且鹹。花甲與魚片新鮮不腥，但粉絲份量偏少。

屯門市廣場美食廣場環境舒適。試了肥牛花甲粉，花甲和肥牛份量足，味道惹味，但粉絲份量不多且不夠爽口。

花甲粉花甲細小且不鮮甜，殼有碎裂，容易割傷。辣湯味道不夠辣亦不夠濃郁，整體表現令人失望。

位於屯門市廣場的「花甲年華」食物惹味。爆炒干煱（如川味辣子雞或肥腸花甲干鍋）用鍚紙包裝，內有大量辣椒、洋蔥及大蔥，味道香噴噴且火辣。不過主菜肉份量及花甲量不算多。

在Food Count食豬大腸花甲雞煲配飯。辣椒份量多，辣度約中辣。豬大腸切得細，花甲較細，雞肉滑。份量正常，飯質亦正常。

Hysan Foodcourt花甲粉，水煮牛肉花甲粉絲麻味足，花甲及肥牛份量多；胡椒湯肉餅粉絲湯底不錯；孜然茄子及醉豬手味道滿意。員工會主動送餐。

胡椒豬肚雞花甲米線湯底好正，胡椒味濃郁且有紅蘿蔔、粟米，份量多；花甲較細。加$20的燒茄子蒜蓉孜然味重。