🇭🇰銅鑼灣高質鐵板燒🤤
鐵板燒響宴,前菜鮮甜蝦肉配秋葵醬,鴨胸滑嫩;香草牛油大蜆鮮甜可口且香濃。
Akanoshou
由三位得獎設計師聯手打造的赤の匠,提供高級鐵板燒及壽司廚師發辦,餐廳大膽而摩登的設計靈感源於「火」的元素以及傳統日式藝術,讓客人在充滿朝氣的環境下享用精緻料理。
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鐵板燒響宴,前菜鮮甜蝦肉配秋葵醬,鴨胸滑嫩;香草牛油大蜆鮮甜可口且香濃。
銀鱈西京燒定食份量足夠且不油膩,銀雪魚燒至焦香滑嫩。定食包含沙津、天婦羅、茶碗蒸、麵豉湯、漬物及甜品。餐廳有4人同行1人免費優惠。
點了日式吞拿魚腩丼、腐皮烏登及天婦羅。吞拿魚腩油脂豐腴、紫蘇與芥末平衡;天婦羅酥脆;腐皮烏冬湯頭清甜。環境木系裝潢配落地大窗,氛圍清幽。
環境舒適有日式感覺。Lunch Set內容豐富,有前菜、沙律、茶碗蒸、主菜及甜品,性價比高。
午市特選美國牛肉壽喜燒鍋肉質嫩滑,醬汁香濃帶甜,配新鮮蔬菜及蛋。
銅鑼灣赤の匠鐵板燒,環境開揚有格調。套餐內容豐富,包括前菜、時令海鮮、鵝肝、美國牛肉、炒雜菜、湯品、特色炒飯及甜品。前菜蛋黃醬甜蝦配秋葵醬味道清新。
Omakase晚市買一送一。蛋黃醋大蝦肉質彈牙;蒜蓉牛油紫洋蔥大蜆清湯鮮甜;香煎匈牙利鵝肝外脆內軟;銀鱈魚肉質嫩滑配香脆薯餅;北海道帶子及海膽醬鮮甜;聖子爽脆。
晚市鐵板燒買一送一,平均每位$740。食材新鮮,香草牛油大蜆鮮甜,鵝肝肥美,越南虎蝦芝士長通粉味道濃郁,甜品開心果醬銅鑼燒亦很有心思。
銅鑼灣這間餐廳環境寬敞有露台。鐵板燒食材新鮮,香煎鵝肝配黑醋汁、南非活鮑魚、越南虎蝦及美國牛肉質素均很高。
位於亨利集團中心六樓的鐵板燒及壽司餐廳,裝潢高雅。晚市鐵板燒有買一送一優惠,OpenRice亦有相關折扣。
悅鐵板燒午餐性價比高。香煎鵝肝搭配黑醋汁不膩;南非活鮑魚爽口彈牙且鮮味十足;虎蝦伴蝦膏多士肉質厚實,蝦膏濃郁;牛肉薄燒口感豐富惹味。套餐含前菜、沙律、炒飯、蔬菜、湯及甜品。
有買一送一優惠。鵝肝焦香油脂豐富,海鮮新鮮(蛏子、香草大蚬),牛肉軟嫩,還有柚子雪芭清口。
「悅」鐵板燒午餐買一送一。香煎鵝肝焦香滑口;南非活鮑魚口感彈牙;越南虎蝦肉質爽甜;美國牛肉薄燒軟嫩;炒飯有鑊氣。
赤之匠日式私廚菜式:香草牛油大蜆鮮甜滑嫩;香煎鵝肝外脆內嫩;蟶子、帆立貝、海膽味噌新鮮;銀鱈魚伴忌廉千層薯餅魚皮酥脆;越南虎蝦配芝士濃蝦汁長通粉蝦肉厚實;美國牛肉薄切及厚切肉味足。
銅鑼灣「赤之匠」提供鐵板燒及壽司Omakase。鐵板燒「豐」set買一送一($1980/兩位)。清酒價格合理,包括獺祭三割九分,亦有梵及作等選擇。
銅鑼灣餐廳,午餐set包含前菜、沙律、漬物、茶碗蒸、味噌湯及雪糕。目前有買三送一優惠,食物質素出色。
壽司飯粒粒唔分明,似酸咗嘅隔夜飯。食材與飯無法融合,食材本身亦無鮮味。
清酒煮蜆肉質飽滿多汁,有酒香且鮮甜。
主打鐵板燒,套餐包括前菜、沙律、刺身、壽司、鐵板燒及甜品。前菜賣相好,其中番薯非常甜。
在OpenRice預訂了4位午餐鐵板燒,但致電餐廳確認時被告知已滿座,預訂不作數,且店員態度差。