正宗拿玻里薄餅😍
Little Napoli食材新鮮,有意大利南部Campania入口食材。Pizza餅底外層鬆厚微焦,內裡煙韌軟糯。Luciana口味層次豐富;Margherita用咗水牛芝士及羊奶芝士。
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Little Napoli食材新鮮,有意大利南部Campania入口食材。Pizza餅底外層鬆厚微焦,內裡煙韌軟糯。Luciana口味層次豐富;Margherita用咗水牛芝士及羊奶芝士。
預約後仍需排隊,且安排座位不如walk-in客人。服務欠佳,不主動提供水。食物方面,Pizza麵底煙韌,蕃茄醬偏酸,整體表現普通,認為性價比低。
拿坡里風格披薩,餅底煙韌有彈性,邊緣蓬鬆。紅醬鮮甜,水牛芝士奶香味濃。
正宗拿坡里Pizza,可網上預約。LUCIANA Pizza中八爪只食感好,但番茄醬偏酸、羅勒微苦,且中間太薄濕潤導致餡料易跌,不過餅底鬆軟香口。
預約了8:30的四人枱卻要等到9:00,且餐廳將預約枱分拆給Walk-in客。服務差且事後無道歉。Pizza味道一般,餐廳不提供自來水。
Margherita及Rustica Pizza味道很好,芝士濃厚且有碳燒味。即叫即做,比附近店舖好食。
平日晚上需排隊約一小時。Pizza餅皮厚且有碳香味,口感類似ciabatta。Margherita口味經典,Diauola亦有提供。
第二次預約用餐,雖然有等位但朋友滿意。用餐時間限制70分鐘,適合吃餐點但不適合長時間吹水。Pizza底濕潤值得推薦,前菜Fiata亦好食,價錢偏貴。
Little Napoli。Diavola pizza邊軟熟有咬口但底稍淋;Luciana章魚pizza味道出色;pizza打包後重新焗熱會變得酥脆。餐廳不提供tap water。
食物賣相好,適合打卡,但性價比低。黑松露味不夠濃,牛肉薄片份量少,Burrata份量細。三人消費近$1200,味道與價錢不成正比。
平日去唔使排隊。Luciana Pizza皮好煙韌、食材新鮮且juicy;Potato Croquette好味但份量較少且價錢不便宜。餐廳不提供水,需點叫飲品。
試了茄子芝士及豬肉番茄茄子披薩,味道很好。不過餐廳不提供飲用水。
Little Napoli的Calzone餅皮外脆內軟,帶有炭火香,內餡有Ricotta cheese、煙燻mozzarella、salami及火腿,層次豐富。
品嚐了拉塔芝士車厘茄火箭菜配意大利香草包、地中海八爪魚pizza、Pizza fritta、血橙梳打、開心果奶昔及Rum baba,味道均令人滿意。
Pizza使用400度高溫石窯烘烤,邊邊蓬鬆香脆帶炭味,餡料薄。VESUVIANA口味包含拿坡里豬肉腸、意大利西蘭花、煙燻水牛芝士、羅馬羊奶芝士及辣椒碎。
餐廳有拿坡里石窰,提供少見的Pizza Fritta。Polpo Alla Luciana八爪魚鬚配香辣車厘茄醬、橄欖碎及炸麵包粒,鮮味Q彈;Pizza Fritta外層金黃香脆,內部鬆軟且有橄欖油與小麥香。
餐廳使用傳統窯爐製作Pizza Napoletana,風味有性格。但用餐時間限制為70分鐘,體驗較趕,不如其他餐廳自在。
餐廳使用WhatsApp排隊系統。點了牛肉薄切及Luciana Pizza,Pizza非常多汁。
星期六中午去食Brunch,Pizza粉團好食且新鮮,但落重橄欖油令口感濕潤。服務極差,餐廳無tap water,且用餐未完便被催促買單及收走碟。
在灣仔試用Pizza店。平日六時左右無需排隊。吞拿魚他他新鮮且有檸檬果香,但份量較少;Pizza選擇多,但前菜種類相對較少。





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