和氣食堂 (河畔花園)

沙田區好食又抵食的日料。火炙丼份量大且價格合理，還送飲品。營業時間不設下午時段。

日本菜選擇多。三色刺身丼用料大方，刺身切得厚，飯質有咬口且醋味適中。

刺身選擇雖不算多，但三文魚、油甘魚、甜蝦及貝類均為厚切肥美，水準之上。天婦羅趁熱吃很好吃。

食物水準穩定。熱茶好飲。浦燒鰻魚便當份量夠，有4件鰻魚、4件壽司、冰冰的麻醬豆腐及2粒炸雞，各樣item都有質素。

食鰻魚便當發現鰻魚焦到入口發苦。朋友反映豬軟骨便當的骨頭硬且肉少。

外賣叫的廣島燒壞了且有臭味，家人食後嘔吐。聯絡店舖後商家拒絕處理。

和牛有六件，其中三件超薄，放上爐即黐底。爐面設計有問題，油積在兩邊，導致燒肉時油濺到衣服上。和牛餐接近$180，認為爐具不適合此價錢。

日本餐廳食物不錯。燒廣島蠔$98有4隻，蒜蓉及芝士味均好食，蠔大且有汁。4色魚生丼$132，刺身新鮮且三文魚厚切。牛油果軟殼蟹卷軟殼蟹夠脆，三文魚籽亦很爽口。

一家三口食晚餐，魚生飯、牛肩飯及咖喱雞扒飯均在$100以下。魚生大件、牛肩肉有咬口、雞扒大塊且燒得靚，份量與味道均好。員工服務態度有禮貌。

河畔和氣的午餐選擇多，有熱食（定食、烏冬、拉麵）及凍食（魚生丼、刺身冷麵），亦可加錢點選小食。

壽司特別甜、大、厚且新鮮，包括三文魚子、帆立貝及三文魚壽司。

和氣食堂主打親民價位的日式料理，包括壽司、便當、丼飯等。午市定食抵食，網燒牛扒定食HK$92，配有日式炸雞，牛扒生熟程度適中且牛肉味香濃；雜錦刺身定食HK$11。

日式料理選擇多，刺身新鮮鮮甜，鯛魚湯泡飯滋潤好味，鹽燒三文魚頭香脆大件。

刺身盛份量足，生蠔鮮甜爽口，三文魚厚肉。明太子醬天婦羅炸蝦酥脆且蝦肉彈牙。芒果三文魚加州卷加入新鮮芒果，口感清甜且份量多。

櫻花蝦泡飯熱騰騰，配大蝦及大量櫻花蝦籽；廣島蠔芝士燒大隻且無腥味；三文魚牛油果沙律份量大且三文魚厚切；軟殼蟹手卷及吉列炸蝦手卷均表現出色；燒芝士年糕煙韌。

和氣壽司材料新鮮，份量大，鰻魚長，蟹籽多，帶子大粒。炸雞有肉汁不乾。木魚湯烏冬內有魚片。

午市套餐份量大，魚生質素新鮮。辛味三文魚小柱貝刺身飯醬汁甜辣；角切魚生飯及火炙魚生飯質素均好。整體CP值高。

和氣食堂性價比高。網燒牛扒香濃有咬口，配甜醬好吃；刺身新鮮，三文魚厚切，甜蝦鮮甜。

位於居民區的日料店，性價比高，食物選擇豐富。鐵板煎牛舌厚切且口感軟帶韌，配燒汁好食；燒雞翼尖外皮脆香；刺身盛非常豐富。

電擊雞翼6本$38，味道不錯；4點刺身盛B$198，包含象拔蚌、三文魚、油甘魚及甜蝦，食材新鮮。