The Lounge (香港JW萬豪酒店)

自助餐包含沙律及壽司；環境硬件有折舊，服務人員回應快速；餐具使用膠/環保物料。

自助餐食物普通，扒類品質欠佳。海鮮蝦蟹及酥炸鮑魚表現平庸，每位一千元價格偏貴。

即製小籠包肉嫩湯多；炸物熱辣脆口，蝦多士不油；榴槤夾餅出色；魚生新鮮。部分肉類如牛肉及大蜆略過熟，沙爹雞肉串偏甜。

餐廳空間寬敞並可眺望維港。沙律種類豐富但醬汁與橄欖油較普通。冷盤提供一般salami及煙三文魚。壽司刺身方面，三文魚味道肥美。

透過網上平台預訂下午茶。迎賓甜茶清爽，但初期偏甜；下午茶set設計精美，食物色彩豐富，甜品亦製作精美。

JW Marriott 的 Panda Wonders 下午茶包括迎賓茶、醃製日本番茄及自製脆魚片配辣椒醬。番茄醬汁很開胃，魚片保持清脆。

裝修後餐牌略有改動，新鮮沙律、壽司及蘑菇湯好味且夠飽足。

JW Marriott推出2025新年限定「味尋熊貓」下午茶，送贈獨家訂製的熊貓掛飾及大公仔。

Tea buffet刺身新鮮，包括吞拿魚、三文魚等。蝦多士正宗，鐵板和牛及鯖魚鮮嫩，大蝦餃子和蝦燒賣味道好。

裝修重開後的下午茶自助餐。燒牛肉卷、燒魷魚有BBQ風味，點心水準不錯，雲吞及生滾粥維持水準。燒乳鴿同迷你牛肉漢堡因唔夠熱而較乾。部分舊菜式如燒牛肉、炸雲吞等已取消。

JW Marriott HK Hotel The Lounge下午茶：虎蝦多士香脆彈牙；菠蘿杯開胃；魚子醬鮮龍蝦沙律配芒果醬非常美味。

JW萬豪酒店The Lounge自助餐花膠、鮑魚、海參無限供應，花膠膠質豐富。冷盤有長腳蟹、麵包蟹、龍蝦、蟹鉗、鮮蝦，魚生新鮮且厚切。熱盤有片皮鴨及即切燒牛扒。甜品款式多，雪糕為Häagen-Dazs及Movenpick。

中式食物包括鮑魚、片皮鴨、燒味、點心等，煮得不錯，鮑魚有彈性，魚生及燒牛肉質素高。甜品選擇多，包含豆腐花及芝麻糊。整體性價比高，服務良好。

JW Marriott The Lounge下午茶自助餐款式不算多，味道不突出。燒乳鴿味道比上次入味。

自助餐環境寬敞漂亮，服務態度親切有禮。食物質素高，基本食物齊全。

在金鐘萬豪酒店The Lounge食晚市自助餐。食物選擇包括蟹腳、蝦、壽司、魚生、沙律、羊架、燒牛肉、義燒、脆乳鴿、海南雞、鮑魚、大花菇及片皮鴨。甜品有麵包布甸、豆腐花、芝麻糊及軟雪糕。

凍海鮮長腳蟹肉質飽滿新鮮；刺身螺肉略腥；叉燒多汁；羊架及燒牛肉過熟；炸乳鴿較乾；燒賣漲卜卜；意粉麵條軟硬適中；蒜蓉蒸開邊蝦調味適中；雲吞蝦肉豐富爽口；甜品葡撻水準穩定，但麵包布甸及芝士蛋糕較濕。

同事聚餐選擇了Noodle Bar Buffet。叻沙湯底香濃且有椰奶味，可自選蝦、雲吞、蘿蔔、魚蛋、蘑菇及叉燒等食材，特別推薦軟煮蛋。

長腳蟹肉質鮮嫩，麵包蟹多膏多肉。龍蝦新鮮美味，熟食質素不錯。馬卡龍甜度適中，不會過甜。

在JW Marriott Lounge享用自助餐，有現場樂隊表演，並可透過落地窗觀賞煙花。