湘上湘

維港旁的湘菜。二人餐很有誠意，菜式對得住價錢。前菜精緻，北京宴酥皮烤鴨香脆不乾柴，醋椒野遊大黃魚辣香鮮味濃郁且魚肉嫩滑，白絲瓜炒蛤蜊清甜。

湘菜裝修華麗，有海景。前菜三拼包括熗拌開口魚肚、安仁皮蛋辣椒茄子及紫蘇楊梅芥蘭筍。渣江手工米粉配剁椒大頭魚味道辛辣。北京宴酥皮烤鴨皮色澤誘人。

點了「鴻運當頭」二人套餐，包括熗拌開口魚肚、安仁皮蛋辣椒茄子、紫蘇楊梅芥蘭、剁椒魚頭、北京宴酥皮烤鴨、株洲白絲瓜炒蛤蜊、牛板腩燉毛芋頭、黑茶及酸奶。

品嚐米芝蓮推介的湘菜，前菜三拼爽口入味，招牌菜「剁椒大魚頭」使用洞庭鐵山水庫大花鰱魚頭。

米芝蓮指南推介的湘菜，使用多種辣椒製作多層次辣度。兩位套餐包含安化天尖黑茶、甜薯片、前菜三拼（魚肚、皮蛋辣椒茄子、紫蘇楊梅芥蘭筍）及招牌大鰱魚頭。

米芝蓮級湘菜，二人餐份量足。推薦酥皮烤鴨皮脆肉嫩、醋椒大黃魚酸辣開胃、以及豬排燉藕湯。湖南安化天尖黑茶亦能舒緩辣味。

精緻湘菜套餐節奏分明，辣度層層遞進。包含湖南特色小食、開胃前菜三拼、氣鼓臭豆腐烤鴨春捲、北京宴酥皮烤鴨及醋椒野遊大黃魚。

湘上湘主打酸辣鮮香的湖南菜。鴻運當頭米其林雙人餐份量豐盛。湖南茗茶清香有層次，配蕃薯片很開胃。前菜三拼中，紫蘇楊梅芥蘭筍清新，安仁皮蛋辣椒茄子腍滑鹹甜。

湘菜館。熗拌開口魚肚爽脆酸辣；安仁皮蛋辣椒茄子軟糯吸汁；紫蘇楊梅芥蘭筍酸甜清香；醋椒野遊大黃魚魚肉鮮嫩，醋椒味清爽。

試了米芝蓮2人餐，包含餐前小吃甜薯片、前菜三拼（魚肚、茄子、芥蘭筍）、荔枝小蕃茄及北京宴。魚肚爽口入味，醬汁惹味。

尖沙咀湘上湘的「鴻運當頭」二人餐包含前菜三拼（開口魚肚、皮蛋辣椒茄子、紫蘇楊梅芥蘭筍）、醋椒野遊大黃皇魚及北京宴酥皮烤鴨。菜式呈現正宗湘菜鮮辣風味。

湘上湘米芝蓮二人餐。前菜三拼中芥蘭筍清脆；黑茶茶香醇厚；北京宴酥皮烤鴨皮酥肉嫩；臭豆腐烤鴨春捲具創意，味道夾。

在海洋中心食米芝蓮湘菜，點了2人餐。前菜有熗拌開口魚肚、安仁皮蛋辣椒茄子及紫蘇楊梅芥蘭筍。北京宴酥皮烤鴨皮脆肉嫩。招牌菜湘上湘鴻運當頭用5種辣椒烹煮大蓮魚頭，香氣豐富。

湘菜餐廳。北京宴酥皮烤鴨外皮酥脆、油脂豐腴；湘上湘鴻運當頭魚頭肉質鮮嫩、辣味層層遞進；鮮土豬排燉洞庭湖藕湯湯色清澈味道濃郁，藕件粉糯；桃江萵筍絲清脆爽口。

海港城湘菜餐廳。啫喱荔枝小番茄酸甜清新、口感Q彈；北京宴酥皮烤鴨皮脆肉嫩、不油膩，配合薄餅、甜麵醬及蔥絲食用，味道有層次。

點了鴻運當頭2人餐，份量足。招牌剁椒魚頭香辣惹味，魚肉鮮嫩；北京宴酥皮烤鴨外皮酥脆、肉質嫩滑；前菜啫喱荔枝小番茄酸甜清新；鮮土豬排燉洞庭湖藕湯湯頭清甜濃郁。

湘上湘的北京宴酥皮烤鴨皮脆肉嫩，剁椒魚頭肉厚滑嫩且香氣有層次，開胃菜荔枝小番茄清新，萵筍絲爽脆。

尖沙咀海港城湘上湘，提供湘味24椒概念菜式。啫喱荔枝小番茄酸甜清爽。湘上湘鴻運當頭用五種湖南辣椒配大魚頭，辣味層層遞進。北京宴酥皮烤鴨鴨皮酥脆。

湘菜與海景結合。雪里紅鹹香清鮮；臭豆腐烤鴨春卷外皮酥脆，內有黃魚餡及芝士碎；辣椒小炒肉镬氣十足，肉片滑嫩且青椒爽辣。

點了鴻運當頭二人餐，包括紅薯片、啫喱荔枝小蕃茄、桃江萵筍絲、剁魚頭、北京宴酥皮烤鴨及鮮土豬排燉洞庭湖藕湯。鴨肉油脂豐富，湯頭清甜。