食咗蟹肉前菜後食物中毒。地面非常黏,性價比低。
此大學餐廳由Bistro Bon原班人馬經營,是Attic Handmade Pasta的姐妹店。主廚經驗豐富,以現代的烹調手法及進口食材,製作一系列地中海及亞洲菜式。
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食咗蟹肉前菜後食物中毒。地面非常黏,性價比低。
浸大內的Cafe環境寬敞Chill。白酒煮青口鮮甜肥美;雞肝慕絲幼滑無躁味;熔岩南瓜意大利飯南瓜味濃郁且口感軟糯;手打卡邦尼扁意粉彈牙且醬汁濃稠。
餐包熱辣配牛油。白酒煮青口肥美,適合沾麵包。蟹肉酥皮盒外脆內嫩,蟹肉鮮甜。南瓜湯濃滑。黑松露手打扁意粉香氣濃郁。油封鴨髀意大利飯份量多,鴨肉軟嫩多汁,皮香脆。
環境舒適雅致。鵝肝多士油脂豐腴,日式溏心蛋黃多士蛋黃柔滑。南瓜湯香甜幼滑,餐包新鮮鬆軟。海膽扁意粉鮮味突出,醬汁濃郁。法式無骨乳鴿肉嫩滑,黑松露香氣撲鼻。
Bistro NTT by Attic提供西餐。蟹肉酥皮盒酥皮脆且蟹肉鮮甜;白酒煮青口有海水味;南瓜湯滑;油封鴨脾意大利飯鴨脾皮脆肉嫩,意大利飯吸滿鴨油精華。
西餐廳食物質素出色且親子友善。套餐含牛肉他他、鵝肝、非罐頭製的蕃茄湯。日本海膽手打扁意粉層次豐富,熔岩蟹肉南瓜意大利飯份量大且足料。
Bistro NTT by Attic菜式有創意。鵝肝多士香濃平衡,日式溏心蛋黃多士有驚喜。黑松露蘑菇湯幼滑,熔岩南瓜意大利飯南瓜蓉香甜綿密,羊肩闊條意粉肉質軟腍且掛汁。
九龍塘西餐廳。鵝肝多士外皮脆、油脂豐腴;牛肉他他肉質嫩滑;黑松露手打扁意粉香氣撲鼻且煙韌;熔岩南瓜意大利飯口感軟糯,配有三文魚子、蟹肉及青口。
Set dinner相對抵食。蘑菇湯料足唔杰,有香料味;麵包鬆化有合桃;鵝肝多士外脆內軟且爆汁,多士非常脆。
西餐廳,蟶子爽彈配蟹皇忌廉醬;熔岩南瓜意大利飯份量大,南瓜軟腍鮮甜,配有青口及蟹肉;卡邦尼手打扁意粉有咬口,醬汁濃稠。
意式燴羊肉蕃茄肉醬手打闊條意粉羊肉軟淋,麵條有al dente口感;48小時慢煮澳洲M5和牛牛板腱肉汁飽滿、入口即化;法式香煎鵝肝外層焦香;白酒蕃茄煮青口鮮甜;椰菜花忌廉湯綿滑。
鵝肝多士外脆內嫩,配菠蘿中和油膩。牛肉他他口感滑順鮮美。法式桂花洋甘菊燒三黃雞份量大,雞皮香脆肉質嫩滑,配牛肝菌炒飯香氣濃郁。
食咗聖誕節餐,質素高且價錢唔貴。香煎鵝肝大塊嫩滑;聖誕三黃雞份量多且肉質嫩滑;鹽燒盲曹魚滑好食且冇好多骨。
南瓜蟹肉意大利飯味道非常好,南瓜醬配鮮甜蟹肉。帶子意大利雲吞口感一流。手工牛面肉肉醬千層麵料足,芝士濃郁。餐湯滑溜濃郁。
西餐廳位於浸會大學附近,份量大且足料。推介芝士拉絲焗薯、黑松露慢煮雞胸配牛肝菌,以及口感細滑的甘筍湯。
Bistro NTT by Attic提供南瓜湯、法國牛肉塔塔、香煎鵝肝、松露蘑菇燉飯及蟹肉南瓜燉飯。牛肉塔塔調味得宜,鵝肝配烤菠蘿味道平衡。
餐前面包外脆內軟;法式千層撻芝士、薯仔與火腿鹹香十足;黑松露雞胸肉質嫩滑且香氣濃郁;三黃雞炒飯雞皮經蜜糖烤製,色澤靚且味道有層次。
浸大附近西餐廳,氣氛休閒,空間大。蘑菇湯菌香濃郁,牛肉他他新鮮,鵝肝多士香濃,油封鴨髀肉質軟嫩,海膽扁意粉味道不錯。
浸會大學附近的西餐廳,裝修有加州風格。餐前小麵包新鮮鬆軟。黑松露雜菌忌廉湯質地細滑,黑松露味突出。鵝肝多士鵝肝豐腴嫩滑,搭配洋蔥番茄莎莎平衡油膩感。
法式香煎鵝肝脂香濃郁;慢煮鮑魚口感嫩滑彈牙;熔岩蟹肉南瓜意大利飯蟹肉鮮甜,與鹹蛋黃融合;海鮮墨魚汁意粉海鮮豐富,味道濃而不膩;牛肝菌忌廉湯香氣綿密。