蝦麵?喇沙?
招牌蝦麵湯底完全沒有蝦味,味道很淡;喇沙湯底竟是咖喱味。兩碗麵的配料都是蝦和豆腐卜。埋單時發現要加收費用。
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招牌蝦麵湯底完全沒有蝦味,味道很淡;喇沙湯底竟是咖喱味。兩碗麵的配料都是蝦和豆腐卜。埋單時發現要加收費用。
西貢新加坡風味美食。冰鎮咕嚕肉外脆內腍;蛋黃大蝦及蛋黃雞翼鹹香惹味;馬拉盞炒四大天王鹹香辣口;香辣蘇東炒粿條口感彈牙。
菜式特別且有鑊氣。招牌冰鎮咕嚕肉、泰式火山骨及黃金系列炸物均好食,炒飯粒粒分明。
食物味道非常好且無味精。兩款有湯的餸菜真材實料。老闆親切介紹新加坡美食。
德好午餐外賣含熱飲、住家湯及炒飯/粉。炒粉有鑊氣,湯味道自然。試了肥牛酸辣湯河,湯底為中式酸辣味,味道特別。
點了冰鎮咕嚕肉,口感脆但汁水過多,若能乾身會更好。其他小菜表現平平。
在西貢市中心午餐,菜色帶來意外驚喜,非常美味。
新加坡菜餐廳。蛋黃雞翼香濃入味;馬拉盞炒蔬菜好惹味;月光炒麵濕潤好食,但豬頸肉較少且細;脆皮金磚豆腐外脆內滑。
新加坡式蝦湯麵,湯頭鮮甜好飲。蝦肉爽口但鮮味一般,魷魚味道平庸。炸豆卜好脆且有豆香,增加口感。
點了蝦麵、麥皮蝦及酥炸黃花魚。蝦麵及麥皮蝦水準穩定,但蝦麵少了炸豬油渣;酥炸黃花魚味道淡,但上菜時少了魚尾。
冰鎮咕嚕肉口感不錯;麥皮大蝦蝦肉新鮮爽口,值得推薦;招牌蝦麵湯底及麵質普通,但配料多樣且份量足。
西貢街坊餐廳,價錢唔貴且選擇多樣。菜式如炸黃花魚、咕嚕肉、蛋黃雞翼、蝦麵及手工麵等樣樣都好吃。上菜快,店員有禮。
海鮮加工、小菜、馬拉炒粉、招牌蝦麵及馬來西亞菜(如蝦麵、炒粿條)都不錯。炒菜有鑊氣,冰鎮咕嚕肉外脆內多汁。但海鮮加工費較貴,200元海鮮收280元加工費。
蛋黃大蝦份量多,蛋黃味重且蝦肉爽口;招牌蝦麵湯底鮮甜濃郁,蝦肉爽口。咕嚕肉十分脆,但粉漿太厚且醬汁有肉桂粉味,個人不推薦。
黃金魚片、冰鎮咕嚕肉、蝦湯麵(蝦味濃)、黃金雞亦和冰鎮咕嚕肉都好味。
加工海鮮費為$280;香辣蘇東炒棵條及招牌蝦麵味道好;冰鎮咕嚕肉賣相吸引,肉汁被鎖住。
菜式具東南亞風味。蝦麵彈牙、湯底夠味。冰鎮咕嚕肉很特別,海鮮加工亦做得不錯。所有菜式味道較重,海鮮加工費略貴。
蝦麵麵質無咬口,湯底唔夠味,配料一般;雞翼唔夠味且唔夠香脆。
西貢新加坡餐廳,店面細小。食物質素出色,冰鎮咕嚕肉口感一流,秋葵炒豬肉香口,咸蛋鮑魚新鮮,招牌蝦湯麵蝦新鮮且湯味濃。假日人多且出菜較慢,建議預早訂位。
新加坡菜餐廳。冰鎮咕嚕肉外層脆皮且肉質軟腍;蛋黃大蝦味道咸香豐盈且不油膩,蝦肉鮮甜;蛋黃雞翼鹹香配嫩滑雞肉。



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MARIO