雞蛋肉碎腸粉
雞蛋肉碎腸粉份量足夠,雞蛋與肉碎好味,調味適中,但外賣送達時腸粉皮質地因變凍而欠佳。
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雞蛋肉碎腸粉份量足夠,雞蛋與肉碎好味,調味適中,但外賣送達時腸粉皮質地因變凍而欠佳。
腸粉粉漿多、無米香味且唔煙韌;豆漿有粉感且無豆漿味;芝麻糊質地似生粉芡且無芝麻香;辣椒油亦不如以前香。
外賣三個款式腸粉:新鮮豬膶腸粉豬膶鮮甜;素三絲腸炒食材鮮甜且油份少;肉燥撈腸粉配料在腸粉內。三款腸粉均非常滑身,配辣椒及鹹菜出色,份量足料。
良景市集分店方便。石磨皺皮腸賣相一般但味道不錯,可選擇走油。新鮮豬潤腸粉(拉薄)$20,皮薄餡靚。
曜鴻石磨腸粉:秘製叉燒雞蛋腸粉材料豐富、蛋香濃;肉燥撈腸粉味道適中;雞絲腸粉皮薄餡靚;蝦米蒸米粉味道好;芝麻糊香滑;紅棗雪耳桃膠料足。
曜鴻石磨腸粉皮薄多料,推薦菜脯叉燒腸及肉燥拉薄腸粉,肉燥好食。素三絲蒸米粉加肉燥蛋口感似炒米粉但不油,份量多。芝麻糊份量大。
石磨腸粉皮薄餡靚,即叫即整。素三絲腸粉口感豐富;秘製叉燒腸粉可加配料,份量大。芝麻糊香滑濃郁,紅棗雪耳桃膠糖水材料豐富。
店內有石磨自磨米漿即場蒸製腸粉,粉皮軟滑、米香濃盛,餡料多樣。肉片蒸腸粉配蔥花鹹菜及自製青辣椒,味道豐富;肉臊撈腸粉爽滑;甜品黑芝麻糊清甜香滑。
石磨腸粉包括蔥花蝦米腸粉(幼滑甘香)、素食三絲腸粉(爽脆清新)及叉燒雞蛋腸粉(滑溜蛋香)。配菜有自製鹹酸菜及青辣椒。即磨黑芝麻糊香甜幼滑。
石磨腸粉入口幼滑,肉燥惹味;豬膶蒸腸粉豬膶滑而不膩;蒸米粉爽滑清新無膻味;黑豆漿香滑甜度適中;配菜鹹酸菜惹味。
屯門隱世小店,豉油、辣椒油、酸菜均為自家製。石磨腸粉薄身滑溜,秘製叉燒撈腸粉肉質鮮嫩,份量多且配有自家製酸菜及尖椒;肉燥撈腸粉香濃;叉燒豬潤蒸米粉豬潤滑嫩。
良景街市櫃桶腸,腸粉皮滑且米味香濃。芫荽蛋腸及蝦米腸味道好;豬潤腸味道濃郁。蒸米粉亦質素高。
腸粉即叫即蒸,雞絲腸粉拉薄後口感滑,配搭一流;牛肉腸粉配料充足且口感滑。糖水價格實惠,芋頭西米露易入口且甜度適中,芝麻糊芝麻味香濃。
曜鴻石磨腸粉良景分店,食材自家製作。牛肉、雞蛋香茜及肉燥撈腸粉米味香濃,腸粉薄滑有韌性,餡料分佈平均。
石磨腸粉店。素三絲腸粉(含甘筍、木耳、翠玉瓜)皮薄且內餡豐富;肉燥撈腸粉有台灣滷肉香味;肉碎蒸米粉口感濕潤。價錢實惠。
石磨腸粉與蒸米粉選擇多,米漿自磨,口感新鮮軟滑彈牙。腸粉餡料足且新鮮,如素三絲腸粉及肉燥撈腸粉。價錢實惠。
石磨叉燒蛋腸粉皮厚薄均勻且不油膩。臘腸腸粉皮薄,配有秘製青椒及菜脯。肉碎蒸米粉有台灣滷肉味道。綠豆沙用料足,有陳皮、海帶及綠豆。
石磨米漿腸粉薄嫩滑,肉碎腸粉夠味。酸菜尖椒配菜適合配飯或粥。叉燒蒸米粉爽口彈牙,桃膠紅棗雪耳糖水真材實料。
石磨腸粉,肉燥撈腸粉味道咸淡適中,薄粉漿好食;素三絲腸粉料足。糖水方面,芝麻糊香濃杰身,紅豆沙及綠豆沙清甜,黑豆漿好飲。
石磨腸粉店。薄腸粉配雞絲非常出色,是目前在港食過最好吃的腸粉;黑豆漿真材實料,不怎麼甜。

SUM YI (Prime View Garden Centre)

BESTEA (V City)


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)
