C108

中環大館旁的Cafe & Bar，景觀佳。推薦特調Tropical（番石榴、芒果、椰子冰、菠蘿片）、豆腐三明治（炸豆腐、椰菜絲、墨西哥辣醬）、黑松露炒蛋貝果及日式芥末手撕雞貝果。

酒單經過調整，每款酒都獨一無二。最喜歡New York Cheesecake，酒精苦味與蛋糕甜味中和，顏值與味道俱佳。

Tropical飲品有層次感；Cappuccino用燕麥奶，味道濃郁；招牌豆腐三文治外皮酥脆且創新；明太子海鮮意粉帶子及青口新鮮，調味美味；蘋果撻口感一溫一冷。

下午時間到店，員工完全沒有招待，女員工拒絕提供協助時語氣非常無禮且傲慢，不會再考慮。

早C晚A餐廳。酒水菜單設計用心，搭配小食或甜品。New York Cheesecake口感清新不膩。

出品穩定，點了4杯飲品全都不踩雷。New York Cheesecake甜酒有黃油香配柑橘調及鹹味，搭配黃油餅乾；Giuseppe口感清爽，有番茄、柑橘、氣泡及草本口味；Vitamin Sea亦值得推薦。

Cocktail充滿驚喜，多款向經典致敬。推薦MOJO，使用Havana 3年rum、香料、橄欖油、芒果莎莎、橙及蒜，入口順滑且有果味清香與微妙蒜味平衡，口感清新舒暢。

辣味菜式辣度單一且具侵略性，後勁強。雞尾酒「Vitamin Sea」加入紫菜味噌，風味不協調，鹹甜交織，體驗欠佳。

酒吧提供多種雞尾酒。Scoop口味帶水果味且酒精度不高。朋友點的雞尾酒有芝麻泡沫，但味道太鹹，像公仔麵湯味，難以飲完。

這間位於大館旁的Cocktail Bar酒單很有心思。NYC Cheesecake雞尾酒配上特製芝士餅乾，口感滑順且帶有甜味與微醺感。

星期日到大館用餐，點了明太子海鮮意粉（$158）及手撕雞Bagel。意粉內只有三片煙三文魚，並無相片所示的海鮮。店員表示今日改用煙三文魚但落單時未說明。此外，冷氣不夠涼，且餐具需經詢問才送上。最後退了該份意粉。

C108白天是Cafe，晚上變Bar。EL Estio清新有果香；NYC Cheesecake味道Creamy並搭配自家製餅乾；Mojo是帶香料的鹹味Cocktail；Scoop有玫瑰茶味，酒味不濃。

在C108 cocktail bar飲用自創特調。Mojo雞尾酒含有蒜頭，味道清新獨特；New York cheesecake雞尾酒甜味如甜品，令人回味。

大館附近的咖啡店環境舒適且有私隱位置。試了Hana咖啡，選用衣索比亞豆搭配豆花糖漿與玫瑰冷泡茶，有花香與氣泡感，非常清爽。

在大館附近適合慢活。推薦食物包括招牌豆腐三文治、明太子海鮮意粉、Chocolate及Tropical。

中環C108裝潢精緻，白天如咖啡館，入夜轉為酒吧氛圍。日式芥末手撕雞貝果鹹香清爽；煙肉太陽蛋班戟甜鹹交織；Tropical熱帶飲品層次豐富。

在C0108酒吧飲酒。MOJO口味有酸辣鹹層次及蒜香；NY CHEESECAKE有濃郁芝味。店舖風格為朝啡夜酒。

Best Summer Choice咖啡味道濃郁甜香，配椰子冰有果香與椰香；Dirty咖啡有分層效果；日式芥末手撕雞Bagel份量足且味道夾；煙肉太陽蛋班戟。

日式芥末手撕雞貝果肉質唔嚡，配青瓜絲同芥末醬好清新；希臘乳酪碗有穀物片、青瓜及紅藍莓，適合做輕食；Ice Americano香濃帶微酸；Tropical飲品由芒果果蓉、粉紅番石榴汁、冷萃咖啡、椰子冰及風乾菠蘿片組成。

C108調酒概念用心，可按濃度選擇。NYC Cheesecake調酒有柑橘香且甜度適中；Mojo調酒有芒果莎莎與微蒜香，口感獨特。