Seoul Noodles (208 Johnston)

辣炒拌八爪魚仔麵八爪魚仔彈牙，辣醬香甜帶蒜香與煙燻味，麵身吸飽醬汁；泡菜餃子餡料香濃，泡菜酸爽辣度溫和，肉餡與泡菜平衡。

Good

湯飯有驚喜，豬肉唔乾唔嚡且有彈性，白湯有清香，加少許韓國黑胡椒粉味道一流。

地道且經濟的韓國餐廳。

餐廳簡約舒適，份量大。排骨辣湯麵及雞湯麵味道一般且偏鹹；年糕餃子湯年糕過韌且餡料偏鹹。

蜆肉湯麵份量少，蜆肉僅一兩隻且有沙。餃子表現一般。餐點附有泡菜、蘿蔔及紫菜飯。需加收服務費。

拉麵套餐賣相及味道不錯，具韓國風味。套餐配有泡菜、飯卷或韓式蒸餃，打卡有汽水送。兩人消費約$250。

韓式刀削麵。蜆湯麵蜆量足，湯底鮮甜，麵條煙韌；雞湯麵有大雞脾，但肉質較清淡。店員有禮貌，環境衛生。

尖沙咀韓餐廳首爾食堂。裝修具韓國傳統風格，抽風系統好。泡菜炒飯用鐵板上，飯粒分明有焦香鍋巴。店員手腳快，會教食法，但人多時有少少漏單。

蜆麵蜆肉多且清甜，麵身煙韌。套餐包含一碗麵、兩款Kimchi及一碗飯，可加小吃如豬肉餃或紫菜卷。

單點雞湯麵份量充足，雞肉滑嫩且不過鹹。可以向職員索取水壺。

韓國菜味道好，香辣且不油膩。Mandus好食，Kimchi新鮮。麵條是現場手工製作，品質很高。套餐份量大且價格合理。

特製濃厚雞白湯拉麵湯頭乳白色且鮮甜不鹹，麵條中粗有咬勁。叉燒肉軟嫩，糖心蛋熟度完美。可以看見師傅煮麵過程，店員態度親切。

試了78元的灣仔限定冷豆漿刀削麵，豆漿湯底濃郁，麵條彈牙滑溜且掛湯，溫度適中。平日午餐時段人較多，職員不會主動提供水，需自行要求。

韓國餐廳，手工蜆湯麵味道清甜，蜆量充足，手工麵口感好。

湯頭濃郁辣中帶鮮甜，麵條彈牙，配料有肥美牛肉、醃蘿蔔及泡菜。

食物份量足，擺盤整齊，味道不錯。蜆肉新鮮，清湯清甜。員工有禮貌且充滿活力，冷氣充足。

二人餐包括雞湯麵、牛肉湯飯及餃子。湯頭濃郁，雞肉份量足，並附有餐前小碟，性價比高。

辣牛肉湯麵湯底沒味道，牛肉口感欠佳。餃子與韓式飯卷表現普通，總價$112覺得不值。

餐牌選擇多。辣炒小章魚伴麵很好吃，口感佳，麵條硬度適中；豬肉餃子大隻，性價比高。環境較熱。