瀟湘薈

湖南正宗湘菜。江永芋頭粉嫩軟綿；湖南臘味合蒸鹹香辣味；永州釀豆腐香濃惹味，內有豬肉碎與肥肉粒；時令紫菜芯爽嫩鮮甜。

湘菜體驗：東安雞味道酸甜帶辣，雞肉嫩滑；小炒肉腩肉香、微辣惹味；炒蕃薯葉配腩肉，清爽滑口；還有永州釀豆腐。

環境好，有落地大玻璃及獨立房間。玄米茶香口。國晏安東雞肉質彈牙滑嫩，酸辣汁開胃。窩筍蠟豬腳肉身較乾但好吸辣汁。豬肉渣炒芥蘭很香口。

環境靚，景觀開揚。食物有特色，永州血鴨酸辣入味，東安雞肉質鮮嫩酸辣爽口，還有攸縣豆干。

灣仔湘菜私房菜，環境優美可看海景。推薦東安雞、小炒肉、永州釀豆腐、江永芋頭及姬松茸燉螺頭湯。

灣仔瀟湘薈提供地道湖南菜與廣東菜。永州釀豆腐惹味且多汁；牛筋燜牛腩軟腍肉味濃；永州血鴨味道突出；豬油油麥菜口感嫩滑。

灣仔瀟湘薈主打正宗湘菜，環境似包廂，私隱度高。長沙火焙魚味道濃郁。小炒牛肉惹味，辣椒較多。悠縣香干豆乾彈牙嫩滑。

去瀟湘薈食湘菜午餐。東安雞雞肉鮮嫩滑，醋酸有餘韻；小炒肉鑊氣十足，香口惹味且夠辣，非常下飯。