大叻越南牛肉粉餐廳

炭燒豬頸肉片爽滑、份量多，帶有炭香與魚露醋的惹味。配菜清新。熱奶茶醒神。

點了午市套餐A及奶茶走冰，豬肉質地嫩滑且帶微甜。

食咗香芧豬扒飯，味道似煎豬扒飯，唔太似越菜。越南粉卷味道唔好食，短期內唔會再試。

大叻外賣表現欠佳。牛肉質地韌，牛湯底香味不足；檬粉不夠滑且碎濕；春卷細小、炸得過火且油膩。味道不如鄰街的Pho。

炭燒豬扒飯有炭燒風味，可自加豉油；上湯浸菜心好味。晚餐想平平地可考慮，炭燒豬扒飯套餐$54。

職員態度惡劣。牛河及豬扒檬味道奇特；春捲是苦的；雙拼飯飯質硬，豬扒味淡，雞翼無味；飲品有浮渣且味道苦酸。

在大叻吃午飯，座位擠迫。生牛肉牛腩河粉（$40）賣相一般，缺少九層塔，湯底牛肉味濃但感覺混濁。河粉雖幼滑但味道一般，生牛肉和牛腩質地偏韌。

常客推薦。最喜歡燒肉冷米粉，香氣與口感極佳。炸春卷亦很出色，唯缺少新鮮香草配搭。

雙拼飯的白飯粒粒好硬，雞翼脆身，豬扒香且juicy。但服務態度差，落錯飲品不肯更換。

大叻越南牛肉粉餐廳中午的套餐選擇極少。侍應服務態度惡劣，在確認咖啡價格時對客人大聲斥責。

排隊需領取飛。點了Set A豬扒飯加凍奶茶，但飯是冷的。豬扒薄且焦苦，肥肉與骨佔三成。凍奶茶茶袋破損，飲到茶葉。

雞扒檬粉鮮嫩，湯粉爽滑，價格$34非常超值。下午茶時段加購飲品更抵。

午膳試了生牛河，湯底充滿牛腩香味，河粉嫩滑，牛肉夠瘦，整體頗好；友人點的香芧豬扒飯包飲品，豬扒稍鹹但還可以。

越南餐廳裝飾精美，有越南特色。點了柚子沙律、春卷、牛肉粉及越南滴漏咖啡，沙律與春卷表現一般。

大叻鮮茄牛坑腩河的牛腩質素欠佳，肥筋多且番茄份量少；鴛鴦完全沒有咖啡、茶或奶香。後來換成碳燒香茅豬扒撈檬，外觀較吸引。

越南菜二人餐質素欠佳。湯河較硬身，撈檬粉質地偏硬，雞扒過鹹。

沒有提供set lunch，單點餐牌較貴且不附飲品。扎肉春卷凍懞香料味足、扎肉少咸、春卷新鮮，但魚露辣度較強。

灣仔大叻午餐抵食，半價即可享特飲。炭燒雞排撈檬雞排香且火候恰當；炭燒豬排湯河亦做得不錯；青檸梳打份量足夠且酸甜適中。

下午茶時間用餐，餐牌多為大路貨色。牛丸粉絲配凍檸檬茶，牛骨湯熱度不足，洋蔥味不明顯，但粉絲吸收湯汁後較惹味。

炭燒鴨絲撈檬($40)味道清爽，鴨絲不油膩，撈檬口感好且醬汁出色。