招牌菜豉油王炒龍蝦味道翻返嚟
豉油王炒龍蝦水準中上,龍蝦殼脆但肉質稍嫌過熟。楊州炒飯乾身有鑊氣,咕嚕肉多汁。其他小菜發揮正常,整體水準不錯。
Ho Choi Seafood Restaurant
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豉油王炒龍蝦水準中上,龍蝦殼脆但肉質稍嫌過熟。楊州炒飯乾身有鑊氣,咕嚕肉多汁。其他小菜發揮正常,整體水準不錯。
有一彩海鮮酒家設有輪椅升降機。下午茶點心拼盤$26包含六件隨意點心;星洲炒米味道濃郁;牛肉球表現正常;下午茶煎芋頭糕分量較少但價格合理。
飲茶限時一個半鐘就要交台,入場前還要等半個鐘,且入場時未有告知限時,服務體驗欠佳。
飲茶有限時,一個半鐘就要求客人離開,且事先並未告知,體驗欠佳。
荃灣酒樓座位寬鬆。龍蝦餐包含兩隻澳洲龍蝦、雜菜煲及炸子雞,龍蝦份量足、口感脆且肉質適中。炒蜆大隻入味且香辣。揚州炒飯份量大、粒粒香且料足。乳豬拼叉燒略肥。
蝦餃大隻、蝦新鮮且皮薄煙韌;燒賣個頭小,黑松露變成了冬菇,豬肉口感過於爽口;豉油王炒麵香且麵身乾身;馬拉糕香鬆但較細小;鳳尾蝦蜂巢芋角皮滑但芋蓉與蝦味較淡;避風塘茄子避風塘粒香,但茄子若去皮炸會更嫩。
欖菜排骨飯用砂鍋盛裝,排骨鮮甜且有飯焦。點心拼盤中的棗蓉膏味道好,不會過甜。藥膳雞腳足料,但今次湯品偏凍。
6:30到店預訂燒鵝,7:30起菜時被告知沒貨,後來雖有半隻但比燒鴨還小。燒鵝味道雖好,但份量明顯不足。
荃灣老酒家,環境整齊乾淨,枱位空間足夠。招牌豉油皇龍蝦外表酥脆,小菜有鑊氣,但部分菜式調味較重偏鹹。
好彩海鮮酒家推出澳洲龍蝦優惠,每兩兩$23,配伊面。廣島蠔以薑蔥焗製,肥大甜美,價錢$43一隻。果皮清蒸鮑魚仔($30一只)加粉絲,味道清甜。
荃灣好彩點心,可透過外賣網站預先落單並享九折。推薦鮮蝦豆苗餃,蝦仁大隻新鮮爽口;黑松露燒賣亦很好吃。
豉汁鳳爪林中帶爽,唔太濃鹹;蝦餃蝦子彈牙,內裡無竹筍;乾炒牛河河粉不會黐住,配牛肉、芽菜、辣椒醬與芥末醬味道一流。
酒樓點心熱辣,點了蝦餃、燒賣及蒜蓉魷魚。
七彩肉絲炒米粉份量多、麵質彈牙且配料充足。鯪魚肉煎釀虎皮椒熱辣且鯪魚肉份量足。櫻花蝦蔥花腸粉櫻花蝦香脆,但腸粉質地較腍。
星期日九點左右去飲早茶,兩位需要搭枱。等了約一個小時才有位,且仍需搭大枱。發現很多熟客佔用兩至四人枱。
秘製欖角排骨煲仔飯很受歡迎,飯乾且熱,排骨熟度適中,欖角香口。冷氣溫度適中,侍應服務不錯。
荃灣分店食物質素一般,侍應服務態度差。蒸鮮魷份量極少且細件,但侍應稱是正常份量。牛肉角味道不錯且足料,芒果班戟卷芒果多且價錢超值。
致電預訂母親節位置時,員工語氣極差,未講完問題便掛斷電話,服務態度欠佳。
接待服務態度極差,預約後仍需長時間等位。食物方面,龍蝦伊麵蝦殼多且伊麵份量極少,五個人份量不足。
荃灣好彩酒樓。下午茶時段安排有效率。香檸小黃花油炸香口,灑上檸檬汁後帶有清新感。

CHICHA San Chen


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)

