FLAT IRON STEAK

下午14:00非高峰時段到店，有職員帶位至一樓，但未有解釋當時供應的菜式，僅提供菜單。付款過程透過QR code自行輸入信用卡號碼完成。

上環FLAT IRON STEAK設有露台，紅酒性價比高。Irish Rock Oyster鮮甜易入口；Double Flat Iron Deluxe漢堡料足；Gaucho Steak牛扒多汁軟腍。

5 Course UNDERCUT 和牛盛宴為$988。菜式包括被牛脂香口的麵包、肉味濃的 Wagyu Cheek Croquettes、墨西哥脆粟米薄餅 Short Rib Tostada，以及新鮮口感一流的 Eye of Rump Tartar。

侍應態度主動。平鐵牛扒份量大、肉質厚實且多汁；龍蝦芝士通心粉品質一流且熱度維持得好。

Flat Iron Steak的招牌牛扒份量十足，肉質腍身juicy，薯條香脆；Lobster Mac & Cheese醬汁creamy，但芝士香可以再重些。

T骨扒份量十足，肉質鮮嫩有炭燒香味，配菜薯條香脆。

上環FLAT IRON STEAK主菜約$100至$200多。Flat Iron Steak（$228）是11oz澳洲黑毛安格斯牛扒，配蒜蓉香料牛油，牛味濃郁，份量多，但肉質稍為略韌。廚師發辦牛扒（$208）味道更豐富。

Flat Iron Steak上環新店。點了三道菜午餐套餐，7oz澳洲黑安格斯牛扒多汁嫩滑，薯條酥脆，沙律新鮮。

Flat iron steak食物好且性價比高。芝士蛋糕質素新鮮。職員服務好，會幫忙處理飲食要求並熱情唱生日歌。

Flat Iron steak肉質不柴，配招牌香草牛油，味道不錯。澳洲黑安格斯牛扒份量足，薯條外脆內軟。草莓芝士蛋糕優於葡式蛋撻。

價錢公道，每人需$10茶錢（可任飲氣泡水或靜止水）。生啤味道不錯。西蘭花味道一般但有些冰凍；牛扒份量大但有些凍，配薯條及沙律；吞拿魚味道一般。

平鐵牛扒份量大，肉味濃厚。琵琶蝦肉質彈牙，配蒜香牛油味。炭烤吞拿魚扒有煙燻香氣，配茴香及西柚。

中環及上環Flat Iron Steak，11安士和牛扒$253，肉質軟腍、牛味香濃；Peri Peri雞胸$208，肉厚多汁；幼薯條香脆；朱古力心太軟質素高。

Flat Iron新分店。Flat Iron Steak $208，口感軟腍，配香脆薯條。炭烤吞拿魚扒 $208，煮至三成熟，口感軟腍。

上環新開餐廳，裝修整潔，靠近地鐵站。員工有禮貌。Tonahawk牛扒肉質豐富，套餐包紅酒、薯條及沙律。星期一及星期二有牛扒半價優惠。