Craft Coffee Roaster (Tai Kok Tsui)

咖啡非常出名，Latte牛奶香滑且咖啡味濃郁，有烘焙味。

點了基礎豆子的combo，奶咖香甜，濃縮口味平衡溫和。

咖啡師由World Cup Taster冠軍主理，咖啡豆品質好。Flat White可選Nutty豆（朱古力香）或Fruity豆（花果香），口感好。

Craft咖啡店手沖豆單豐富且更新勤快，提供小眾豆子。巴西黃波旁有哈密瓜、紅提及蜜糖甜感；哥倫比亞Wush wush發酵感重，有西梅、樹莓、柑橘及奇異果風味。

Americano口味偏酸。Dark chocolate mocha朱古力味稍淡，但拉花漂亮。

Orangicano清新好飲，三文治有很多牛油果。但服務態度欠佳，部分女職員表情不佳，有攻擊性。

小店氛圍親切。Affogato雪糕軟滑與咖啡結合得很好；熱美式咖啡質素高，帶有果香。

Cappuccino有拉花、香氣且味道平衡順滑。Apple crumble蘋果金寶餅皮夠脆，餡料味道好。

由冠軍咖啡師主理，咖啡優質。Dark Chocolate Mocha黑朱古力與咖啡味平衡，飲落順口有餘韻；Scone外脆內乾，雲呢拿味香但略甜，配新鮮果醬。

Hojicha cake roll口感不錯；Scone質素高，有牛油香且內層鬆化；Dark Chocolate Mocha與Latte味道怪異且不夠熱。

咖啡師曾獲世界賽獎項。Dark Chocolate Mocha黑朱古力味濃且不甜；Flat White咖啡味香；Apple Crumble肉桂味香，批皮酥脆，肉桂蘋果甜度適中。

咖啡好飲，環境舒適且不限時。Scone配cream and jam及焗熱後很好吃，檸檬tart味道清新。

咖啡店裝修簡約。Flat White味道濃郁綿密，拉花漂亮。Affogato咖啡味偏酸，配香草雪糕口感佳。

今日飲了$85的Gesha手沖咖啡，感覺層次與香氣普通。焙茶卷蛋（Hojicha Roll Cake）質素高，蛋糕體濕潤，茶味與忌廉口感良好，但份量較迷你。

提子鬆餅份量比相片細很多，裡面只有一粒提子，味道不如一般餅店。咖啡在飲用前就開始起泡，奶泡不穩固，質素欠佳。

大角咀咖啡店，環境偏暗。點了巴拿馬手沖咖啡，風味清新似茶；奶啡不提供燕麥奶。自家製檸檬撻酸度不強，口感開胃。

Craft Coffee Roaster的Drunken Apple Crumble Pie批皮鬆脆有層次，肉桂蘋果香濃，但甜度較高；Raisin Scone外層香脆內裡鬆軟。

大角咀咖啡店，環境靜，價錢合理。Affogato咖啡豆偏fruity微酸，雪糕甜，冰火交融；Dark Chocolate Mocha有濃郁朱古力味，咖啡偏nutty。

大角咀咖啡小店，咖啡師曾獲世界及香港冠軍。咖啡香濃，奶泡厚滑，無苦澀酸味。店內約十多個座位，可近距離看咖啡師沖咖啡。

Dark chocolate mocha咖啡香醇，巧克力與咖啡味道平衡，層次感強。