盛記粥麵

旺角盛記粥麵食早餐。艇仔粥料多，有瘦肉、魚片、水魷及菜絲，味道不錯；牛肉腸皮薄肉厚，有芫荽及牛肉味，很好吃。

盛記粥麵提供傳統港式風味。凍豆漿有豆味且不甜；桑寄生蛋茶香甜且蛋入味。蔥花蝦米炸兩腸粉皮滑且油炸鬼脆卜卜。雲吞麵麵底彈牙，雲吞大粒有蝦肉及大地魚香；水餃餡料豐富，有木耳及蝦肉。

盛記粥麵環境企理，提供雲吞麵、牛腩麵、叉燒腸粉、油菜及養顏桑寄生蛋茶。雲吞足料新鮮，麵質彈牙，牛腩入味腍，腸粉薄滑，蛋茶濃味不甜。

雲吞麵湯底清甜有大地魚味，雲吞鮮蝦飽滿，麵質彈牙。環境乾淨，職員熱情。

特級花菇滑雞粥粥底綿滑，花菇厚身，雞肉滑。水餃皮薄餡靚，米粉湯底鮮甜。炸雲吞與炸兩脆口且不油。薏米水份量足且滋潤。

盛記食粥，及第粥份量足，內有肉丸、粉腸、豬潤及豬心，肉丸爽口彈牙；北菇雞粥有雞肉鮮甜味，粥底綿滑。南乳炸雞翼賣相好但略嫌炸燶。

北菇滑雞粥粥底綿滑，雞肉嫩滑有菇香。炸兩腸粉皮薄，叉燒腸份量足且叉燒粒粒分明。牛腩河粉牛腩入味，河粉滑身，配凍豆漿豆味清新。

雲吞拼水餃及炸兩。水餃大而飽滿，有雲耳及蝦，口感爽口彈牙；雲吞口味較重；麵底爽口。炸兩非常脆。

優選套餐豐富。招牌雲吞麵雲吞大且餡料豐富，麵底爽彈，大地魚湯底鮮甜。鳳城水餃與雲吞質素高，口感豐富。蠔油炆花菇花菇厚實。

雲吞大粒且餡料新鮮，河粉彈牙。薑蔥鮮牛肉粗麵牛肉厚切嫩滑，粗麵煙韌。蠔油生菜爽口。炸兩腸粉新鮮。凍檸茶茶底香濃。

粥麵店整潔，上菜快。招牌雲吞麵麵條爽口，雲吞蝦仁大隻彈牙。狀元及第粥用料足，粥底滑順。豬潤腸粉皮厚薄適中。自家熬製的薏米水微甜清香。

旺角盛記粥麵。頭抽蝦籽撈麵蝦籽多且麵彈牙；海蝦艇仔粥粥底入味滑；炸兩皮薄內餡脆；鮮蝦腸皮薄滑且蝦肉彈牙。

推薦牛腩雲吞麵及筋腩撈粗。雲吞內有彈牙蝦，湯底用大地魚。頭抽蝦籽撈粗蝦籽香。薏米水料足，帶有薑味。

環境乾淨衛生，食材新鮮。雲吞麵皮薄餡靚，湯底鮮甜，麵條爽口彈牙。炸雞翼拼炸鯪魚球香脆入味，配蜆芥汁更鮮味。凍奶茶香濃。艇仔粥粥底綿密，用新鮮魚片及海蜇皮，口感爽脆。

及底粥粥底綿滑，配料如豬心、粉腸、豬肚及肉丸口感佳。炸雞翼大隻，炸鯪魚球彈牙惹味。海南雞飯雞肉嫩滑，油飯惹味。

雲吞牛筋麵雲吞鮮美，牛筋軟腍，麵條彈牙；薑蔥鯇魚腩生滾粥粥底綿滑，魚肉鮮嫩；蔥花蝦米炸兩腸粉外皮軟滑，內裡香脆；薏米水滑潤養生。

自選套餐性價比高。牛筋撈麵幼麵爽彈，牛筋軟腍入味；招牌狀元及第粥粥底綿密且料足；套餐加購的炸雞翼香口有蒜香，生菜新鮮爽脆。

盛記粥麵的柱侯牛筋腩飯牛筋黏糯，牛腩入味鮮嫩。柱侯牛腩麵麵條彈牙且有麵香，湯底清甜。湯雲吞皮薄餡多，蝦肉彈牙，湯底清甜。

盛記粥麵的招牌豬潤粥粥底綿滑，豬潤厚切爽脆；蔥花蝦米炸兩腸粉即叫即拉，口感脆口；海南雞黃薑飯雞肉嫩滑，黃薑飯粒粒分明。

盛記的薏米水料足且口感濃郁。雲吞麵蝦仁爽口、湯頭清甜、麵條有咬勁。蘿蔔牛腩飯牛腩入味且蘿蔔甜。南乳雞翼香脆嫩滑。