帶位姐姐服務態度超級差
在餐廳等候時,發現帶位人員安排後來的兩位客人先入座,卻未詢問一位的客人是否需要搭枱。對於配位次序及一人位是否可以坐卡位感到不滿。
Tasty Congee & Noodle Wantun Shop (Cityplaza)
1996年創立的雲吞麵店,由名店何洪記創辦人何釗洪先生的兒子何冠明先生主理,秉承其考究煮麵學問及優良理念,除雲吞麵外,粥品、腸粉、炸兩及干炒牛河水準均有保證。
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在餐廳等候時,發現帶位人員安排後來的兩位客人先入座,卻未詢問一位的客人是否需要搭枱。對於配位次序及一人位是否可以坐卡位感到不滿。
牛腩牛筋撈麵$105,但牛腩及牛筋份量不足。向服務員反映後,店方雖補回兩三塊牛筋,但質素與味道與價錢不符。
手工製作麵條與雲吞。燒味雙拼(燒鵝及燒腩)味道出色,燒鵝皮脆肉多汁,燒腩仔皮脆肉軟且無臊味,但價格較高。
正斗鮮蝦雲吞麵:雲吞皮薄餡飽滿,全蛋麵爽彈,湯底以蝦籽及大地魚熬製,鮮甜清濃。
豉椒排骨炒河粉質素差,送上時部分食材溫度不足且青椒未熟。職員處理問題方式不佳,品牌價錢漸高但品質下降,性價比低。
皮蛋瘦肉粥米質綿密;鮮蝦腸粉皮滑且蝦大隻新鮮;豆苗餃皮厚度適中;鮮竹蒸牛肉有咬口。整體食物好食,但價錢稍貴。
皮蛋瘦肉粥肉絲少、皮蛋質素欠佳且粥底稀;豉油王炒麵表現普通;蒸蘿蔔糕口感削且缺乏蘿蔔味。性價比低。
肉丸粥粥底滑、肉丸彈牙、香肉味且無味精。雲吞麵麵質爽滑彈牙,湯底香濃鮮味無味精且不鹹,鮮蝦雲吞新鮮香甜。
食物高質。雲吞麵麵身爽滑彈牙,大地魚湯底鮮甜;雲吞內餡新鮮;豬手QQ且入味;炸醬麵配菜芯非常正;腸粉皮薄滑,叉燒新鮮;鵪鶉蛋燒賣彈牙。
餐廳漏單並向客人稱是漏咗,之後再次做過才沒問題。乾炒牛河遲了十分鐘才送上,店員事後稱爐壞了才要等,覺得不應隱瞞實情。
五柳醬酥炸雲吞真材實料,香辣京都炒醬麵味道好。香油條腸粉、蟹子棉花雞及香煎蘿蔔糕表現不過不失。
正斗小菜粥麵水準穩定,但發現燈罩塵埃很多,希望餐廳注意衛生。
雙拼粥份量特別小,豬腰只有三塊及少量瘦肉肉絲。價錢特別貴,且男女經理態度唔好。
價錢貴但份量比跑馬地分店少了一半,水準令人失望。
白灼牛肉鮮嫩,勝瓜面菜式清新。但粟米斑塊炸得乾柴,小菜性價比不高,整體感覺唔值。
正斗。椒鹽墨魚$118份量極細,墨魚像魷魚鬚,粉漿厚且有重雪藏味。星期日沒有供應油條。
外賣食物多元化,包括粥粉飯麵及點心。肉絲炒麵有鑊氣,麵質鬆脆;陳皮馬蹄牛肉球馬蹄爽、牛肉鮮且帶陳皮香。
週日供應的懷舊點心如糖冬瓜千層糕、千麻卷不錯;豬膶肉丸粥豬潤翠口。雲吞麵味道一般。
糖冬瓜點心很好吃(僅週日供應),豬潤肉丸粥也是必食之選。
柱候牛腩撈麵牛腩軟淋有牛味,且有豐富牛筋,附上上湯。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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