八方庭

炒米火腿量少。金錢肚芋頭口感爽口不粉。鮮蝦菜苗餃好食。牛肉腸用生竹牛肉球，入口有清甜味。

點心品質不錯，叉燒瀨粉水準高。但服務細節有欠缺，送餐時隨意將碟子擱在桌邊。

粵菜精髓：清蒸東星斑火候到位，肉質滑嫩；燒鵝皮脆肉多汁；芝士焗龍蝦伊麵濃郁；金牌BB乳豬脆皮幼嫩。

10人午餐點心，酒樓多收了約$200點心錢，金額佔總額一成，且結帳計算時間過長。質疑酒樓趁人多時故意多收錢。

食物質素不差，但員工服務態度非常差。帶位員先有誤導入座的情況，態度亦不佳，且未事先說明限時90分鐘。

酒樓服務態度極差，經理及員工不負責任且答錯嘢。食物質素不佳且衛生欠佳，曾食到昆蟲。

中菜廳份量足夠。蒜蓉粉絲帶子新鮮入味；文昌雞皮薄肉有咬口；茄子海參煲海參切得較細。

八方庭早市性價比高，蝦餃皇每籠四大粒，正價40蚊早市只需28蚊。仲有36.8蚊兩樣嘅超值組合。點咗白灼唐生菜、豉汁鳳爪排骨飯、鮮蝦腐皮卷、排骨蒸陳村粉及蜂巢炸芋角。

豉油皇鵝腸香滑彈牙，帶甜味且不膩，配辣椒、蔥及香菜很有層次；臘味炒芥蘭亦很出色。

鴛鴦魚頭配辣椒蒜蓉很夾；椒鹽鮑魚新鮮且口感適中；脆米焗中蝦蝦身較大且新鮮；辣子雞炸大腸香辣且炸大腸脆卜卜有肉汁。

不滿餐廳樓面服務態度差，認為員工不顧客人感受。

食物普普通通，服務態度非常惡劣。

辣子雞炸大腸及辣子雞非常爆辣；鴛鴦水庫魚頭有辣椒及蒜蓉兩款選擇，味道重；私房欖角骨味道濃；避風塘大肉蟹肉多且鮮甜。

八方庭菜式美味。私房欖角骨大件香脆多汁；老壇酸菜魚湯底酸辣鮮甜，魚片幼滑；鴛鴦水庫魚頭辣味惹味；脆米焗中蝦亦很出色。

午餐食了椒鹽鮑魚，配有粉絲及蒜；私房欖角骨味道豐富，肉質肥美帶甜味，且肉質鬆化，輕輕即可脫骨。

商場內的川菜店。點心造型有趣，如紅蘿蔔造型及兔仔造型甜品，鹹水角夠脆，味道及價錢合理。

盈館食物惹味。川辣豬手外皮軟嫩多汁；極品燒鵝皇皮脆肉嫩；文昌雞肉質滑溜；老壇酸菜魚湯頭酸爽，魚肉細嫩。

私房欖角骨惹味，外層微脆，味道鹹甜；荔芋油鴨煲鴨香濃郁，配芋頭很開胃；椒鹽鮑魚肉質新鮮、爽口彈牙；老壇酸菜魚賣相漂亮且熱辣。

屯門八方庭，食物好食。私房欖角骨鮮嫩多汁；椒鹽鮑魚肉質爽口彈牙；招牌椒鹽九肚魚外皮酥脆，肉質彈牙且調味平衡。

荔芋油鴨煲鴨肉香嫩多汁，荔芋軟糯，湯底鮮甜。辣子雞炸大腸雞肉鮮嫩，大腸酥脆且香辣開胃。椒鹽鮑魚彈牙且表皮酥脆。文昌雞皮幼滑、肉質細嫩彈牙，肉汁豐富。