上海姥姥 (荃灣廣場)

餐廳環境一般且座位擠迫，食物質素與服務尚可，但價錢略貴（需收茶位費及加一）。餐廳規定用餐限時90分鐘，在入座率僅過半的情況下仍執行限時規定，令人不滿。

在不提供茶水的情況下仍收茶位費$9。食物方面，擔擔麵水準正常，酸菜水煮魚不辣，無糖豆漿正常。

上海菜質素中上。麻辣素肉粉皮有輕微麻辣感；香煎素鵝外脆內有香菇香；糟香醉豬手鹹味適中、肉質嫩彈；木須肉炒蘭州拉麵味道適中、拉麵彈牙。

購買二人餐券，分量足但用餐體驗不理想。上菜速度過快，將套餐所有餸菜一次過上齊，導致二人細檯無法放下。

上海姥姥夏季餐牌，夏日清新寶盒CP值高。雞絲粉皮爽彈，南瓜小籠包爆汁香甜，封門牛柳鮮茄濃湯拉麵湯底足料，荔枝蝦球香甜。

招牌小籠包皮薄餡勻，湯汁鮮甜。水煮魚肉質嫩滑，BB辣適合不吃辣的人。粗炒麵有鑊氣但較油。乾煸四季豆亦可。

腿蓉奶油津白組合不錯；蘋果木煙燻雞有儀式感；小籠包味道普通，價格較貴；陽春麵好味；香煎素鵝有很多菇；擂沙湯圓份量大且芝麻醬豐富。

點心、小龍包、鍋貼、蔥油餅上菜快。回鍋肉味道不錯，咸肉炒飯粒粒分明。雞絲粉皮份量極少且味道一般。點單需用QR code，部分食物不在電腦餐牌上。

味道不如以往，口味極端。小籠包皮薄但肉汁偏淡且易破；黃金魚塊偏鹹且口感較乾；上海熏魚口感怪異；上海排骨麵肉排酥脆。

餐廳座位密集且嘈雜，需加服務費及茶錢，並使用QR Code下單。老上海上湯時蔬鹹香味十足；香煎素鵝外脆內香，有輕盈版適合少人數；紅油抄手偏辣但內餡充足。

上海排骨湯拉麵排骨酥脆，湯底鹹甜清爽；菜肉雲吞用料充足、口感飽滿；鎮江餚肉肉質鮮嫩多汁。

招牌小籠包皮薄肉汁多；雞絲粉皮麻醬惹味配青瓜；涼拌海蜇爽脆有麻油香；鎮江黑醋骨酸甜適中且有脆骨；上海炒年糕煙韌有醬油味。

豆沙鍋餅第一碟賣相與菜牌有很大出入，外觀怪異且顏色偏綠。侍應隨後換了一份較正常的熱食。

小籠包及爆汁鮮肉鍋貼味道好；干貝鮮魚魚肚豆腐羹料足；豆沙鍋餅餡較甜；雞絲粉皮略嫌麻醬較多。設有茶位費，座位舒適。

餐點分量可選標準或輕盈。素鵝腐皮脆身，冬菇餡調味好；小籠包多湯汁，肉餡香；鍋貼有湯汁，肉餡味道好，但皮略厚且底未夠脆；紅油拌麵牛肉入味，麵條彈牙。

上海館子提供輕盈份量選擇。雞絲粉皮花生醬味濃郁；四喜烤麩濕潤易吃，配料爽脆；招牌小籠包皮薄肉汁多。紅油五香牛肉拌麵配肉雲吞湯，牛肉嫩滑，麵條彈牙，雲吞皮薄料足。

茶水有狗毛。雲吞內發現膠片。素鵝過鹹。排骨上海麵醃過火且肉質乾硬，味道極鹹。

擔擔麵花生醬汁濃郁，有花生粒和肉碎；小籠包肉汁豐富。

上海姥姥食物份量極小，枱面亦很窄。餐廳會向兒童收取茶錢。

擔擔麵花生味濃郁且麵條爽口；四季豆味道濃郁；醉雞酒味濃郁。店員添茶時機準確，會提供中國茶（需另收茶錢）。