忠記粥品 (啟業商場)

早餐艇仔粥配炸兩組合抵食。炸兩醬料豐富，芝麻醬香；艇仔粥味道正常，份量適中。

忠記粥品價廉物美。艇仔粥粥底綿滑，材料豐富（肉碎、豬皮、八爪魚碎、魚肉碎等）。炒麵份量大。

忠記粥品湯飯用料十足，湯底清甜。豬潤豬肚勝瓜湯飯豬潤肥而不膩，豬肚爽口；龍蝦丸彈牙鮮美。飯底用泰國絲苗米，配上特製辣椒油非常香辣提味。

粥品足料份量足，碎牛粥及腸粉味道好。炒麵香好味，炸兩味道正常。但糭未熟，煎堆質地較韌。

炒麵質地煙韌但油分少且不夠熱，僅有芽菜；豬雜粥料足，豬心做得滑，味道好食。

九龍灣啟業邨忠記粥品。皮蛋艇仔粥及兩碟普通腸粉份量十足，腸粉口感滑溜。

在啟業村忠記粥品食皮蛋艇仔粥及普通腸粉。粥料十足且分量大，味道不錯。唯店鋪細小且人多，午餐時間需搭位。

粥店艇仔粥底較偏杰；炸兩及炒麵質素尚好，荳蔲味道較高；滾豬潤雞肉湯飯表現出色。

啟業邨忠記粥品。免牛粥夠熱、大碗且好味抵食。腸粉口感較實，一般。

及第粥質感綿滑，粉腸好腍且不苦；炸兩脆身且不油膩，豉油份量適中。

生滾粥價錢平，料足。肉丸肉片粥味道好，手打肉丸好食；滑雞滑嫩但需留意碎骨；滑牛較一般，有少量筋。食魚片粥需留意少量魚骨。