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匿名27/10/2025
正常嘅艇仔粥、炸兩
早餐艇仔粥配炸兩組合抵食。炸兩醬料豐富,芝麻醬香;艇仔粥味道正常,份量適中。
堂食
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早餐艇仔粥配炸兩組合抵食。炸兩醬料豐富,芝麻醬香;艇仔粥味道正常,份量適中。
忠記粥品價廉物美。艇仔粥粥底綿滑,材料豐富(肉碎、豬皮、八爪魚碎、魚肉碎等)。炒麵份量大。
忠記粥品湯飯用料十足,湯底清甜。豬潤豬肚勝瓜湯飯豬潤肥而不膩,豬肚爽口;龍蝦丸彈牙鮮美。飯底用泰國絲苗米,配上特製辣椒油非常香辣提味。
粥品足料份量足,碎牛粥及腸粉味道好。炒麵香好味,炸兩味道正常。但糭未熟,煎堆質地較韌。
炒麵質地煙韌但油分少且不夠熱,僅有芽菜;豬雜粥料足,豬心做得滑,味道好食。
九龍灣啟業邨忠記粥品。皮蛋艇仔粥及兩碟普通腸粉份量十足,腸粉口感滑溜。
在啟業村忠記粥品食皮蛋艇仔粥及普通腸粉。粥料十足且分量大,味道不錯。唯店鋪細小且人多,午餐時間需搭位。
粥店艇仔粥底較偏杰;炸兩及炒麵質素尚好,荳蔲味道較高;滾豬潤雞肉湯飯表現出色。
啟業邨忠記粥品。免牛粥夠熱、大碗且好味抵食。腸粉口感較實,一般。
及第粥質感綿滑,粉腸好腍且不苦;炸兩脆身且不油膩,豉油份量適中。
生滾粥價錢平,料足。肉丸肉片粥味道好,手打肉丸好食;滑雞滑嫩但需留意碎骨;滑牛較一般,有少量筋。食魚片粥需留意少量魚骨。