中環法日fusion料理, 特別菜單驚喜滿滿
位於中環蘇豪的法日料理,價錢大眾化。西班牙菜湯配蝦吐司,吐司香脆,菜湯香濃黏傑。
由一對夫婦家庭式經營的小店,裝修偏向歐陸式,主打日法fusion,其中蜜糖芥末雞髀飯最受食客歡迎。
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位於中環蘇豪的法日料理,價錢大眾化。西班牙菜湯配蝦吐司,吐司香脆,菜湯香濃黏傑。
Figaro的平安夜Dinner Set Menu表現出色。黑松露馬斯卡彭奶酪馬卡龍具創意,味道香滑,外脆內韌;配以火腿和時令水果沙律。
中環法日fusion小店,價錢合理,食材與擺盤用心。五道菜午餐$238,包括以法式油封手法烹調的北海道蠔、香氣濃郁的pesto芝麻法包及暖心的法式小圓包。
上環餐廳Restaurant week dinner。$298設5道菜套餐。頭盤為生火腿水果沙律,份量多;慢煮廣島蠔法式麵包片多汁;烤日本大雞腿肉質不錯;配菜新鮮。可加$48轉house wine。
黑毛豬售罄。Dining City套餐的前菜廣島蠔很腥,蘑菇湯鹹且稀。主菜雞脾質素一般,像下午茶食物;蕃茄海鮮意大利飯沙感重且味道奇怪,疑似酒味過重。
這間餐廳結合了日式與法式風格。推薦菜式包括金槍魚塔塔配蟹籽牛油果及白松露醬,以及橄欖油蒜香熱芝士。
慶祝朋友生日,雖然等候時間長但值得。飲品冰塊造型精緻;前菜擺盤美觀且味道優於平均,特別是生蠔風味濃郁;主菜包括Mentaiko Clams,芝士味重但Mentaiko稍嫌不足。
中環的日法餐廳。推薦蜜糖芥末醬烤日本雞髀,肉質多汁嫩滑;烤伊比利豬肋排油脂分佈均勻,味道濃郁。
全鋪只有一名廚師,出餸好慢,午餐時段等了最少30分鐘。防疫措施不足,無量體溫及提供搓手液,員工口罩佩戴不當。
第三次來吃午飯。蜜糖芥末雞脾飯雞脾香脆多肉汁,蜜糖芥末味道很好。同事叫的豬扒飯水準高。跟餐的Fruit Soda味道適中。
情人節set dinner。前菜tartar tuna及iberico ham with figs很有創意。主菜grilled chicken及iberico pork chop好味,特別是黑毛豬入口即溶,有甜香。
在西裝店內設有餐廳,門口空間較小。提供大粒腰果作為refreshment。
蜜汁燒雞脾飯外層香脆、肉質嫩滑;牛肉黑胡椒飯味道一般。抹茶蛋糕味道濃郁,帶微苦。
晚餐點了Almavira拉麵及烤雞髀,食物味道一般,不算驚艷但尚可。
日法料理,雞腿飯雞腿大且醬汁好吃。黑松露檸檬豬肉拉麵、北海道帶子蘑菇海鮮忌廉拉麵及海鮮蕃茄拉麵都有特色。
和風一口牛肉黑胡椒飯香味濃郁,牛肉多汁,配上黑椒和炸蒜是完美搭配,唯獨部分筋位較難咬。
拉麵湯底清新有檸檬味,無味精,很好飲;肉亦好好味,唯麵條較硬。同事叫的雞脾飯也很好吃。
西式日本菜,溫泉蛋肉醬Pizza餅底鬆軟,配街景用餐風味佳。
豬扒午餐色香味十足,加上甜點共$161元。甜點很好吃,老闆夫婦服務十分nice。
餐廳環境有風格,老闆有禮貌但上菜慢。M3焗飯芝士香、肉醬好味;雞脾飯皮脆肉滑,可選蜜糖汁。柚子蜜茶茶味較重。