Fari-Beurre

新產品粟子堅果蛋白蛋糕口感欠佳，蛋白層較硬實不鬆軟，且夾雜原粒堅果，取代了原有的栗子蓉，整體口感遺和。

在Fair Beurre食了忌廉栗子蛋糕，蛋糕大件且包裝精美。海綿蛋糕軟熟，夾心有日本忌廉與栗子蓉，味道不錯但整體略甜。

Italian tomato朱古力鮮果黑森林，海綿蛋糕鬆軟，朱古力味濃但不算出色黑森林，櫻桃醬微苦且酒味不明顯。

買了蛋糕和撻。撻的味道非常甜，蛋糕甜度稍少，但個人口味認為不如半熟工房。

甜品種類多，提子味tart皮不太甜；朱古力紅莓味朱古力味濃郁，中間有軟質感，配香滑cream。提供大細兩種size。

芝士撻皮薄脆，芝士餡軟綿，口感接近日式芝士蛋糕，芝士味濃。售價$20，質素雖好但感覺稍貴。

Fari-Beurre的鹽焦糖米粉蛋糕，有焦糖味，口感輕盈濕潤如戚風蛋糕，配搭的忌廉味道很好。

芒果撻芒果不夠甜且帶酸味，味道普通；士多啤梨開心果撻士多啤梨偏酸，但撻底蛋糕不錯；栗子撻原粒栗子較硬不綿，mousse有栗子香味。整體賣相好但味道普通。