有驚喜的飯局
安南越南菜出品高水準。頭盤串燒惹味,炸魚柳和軟殻蟹脆漿出色,咖喱奶味較重但配麵包可互補;生牛肉湯河湯頭香濃順喉;甜品普通。新店已搬遷至利園二期。
An Nam (Lee Gardens)
「安南」為越南的古稱,安南餐廳供應南越和北越之地道美食,更有越南中部坊間較少見的順化菜式,順化菜屬古時越南宮廷菜式,著重精細口感、清新的味道和精緻的賣相。
登入 後撰寫評論
安南越南菜出品高水準。頭盤串燒惹味,炸魚柳和軟殻蟹脆漿出色,咖喱奶味較重但配麵包可互補;生牛肉湯河湯頭香濃順喉;甜品普通。新店已搬遷至利園二期。
浮萍餅似砵仔糕但更軟熟煙韌,帶米香配蝦肉及魚露;蒸粉卷皮晶瑩,餡料為肉碎蔬菜配炸蔥頭;炸筍殼魚肉鮮嫩;蜜椒牛仔骨肉質嫩且無筋,但醬汁略膩;楊桃沙律帶子蝦肉豐富;檸檬葉雞串嫩滑多汁且份量足。
安南推出越式節日二人晚宴。拼盤有春卷、甘露大頭蝦及蕉花雞絲青木瓜沙津,大頭蝦新鮮爽彈。椰皇海鮮湯有紅蘿蔔、帶子及蝦肉,具椰香鮮味。主食有酥炸軟殼蟹配原個南瓜咖喱及蒜蓉包、炭燒牛小排配黑醋蜜椒汁,牛小排肉質軟嫩多汁。另有蒜子炒椰菜苗、日本和牛湯河粉及甜品斑蘭拉椰糕與芒果椰汁奶凍。
串燒味道一般,沙爹醬不濃不香,雞肉質較淋,其餘較嚡。炸軟殼蟹粉太厚且吸油;黃咖喱汁太稀。乳豬皮脆肉厚,但燒得不夠香且無炭燒味。馬拉盞味道較淡。
越南菜裝修舒適,服務員有禮貌且能清楚介紹菜式。越南炸春卷香口不油膩,配青檸汁很好吃;炭燒豬肉亦很特別。
安南越南菜。福袋炸得太油且不熱;黃咖喱軟殼蟹咖喱味淡且蟹不脆;牛肉卷粉無牛肉味;炒菠菜太腍;蟹肉炒粉沒味道。
帶位時間較長。福袋炸色不均且內裡是凍的;黃咖喱軟殼蟹咖喱汁生粉味重;牛肉卷不好食;菠菜煮得太爛;蟹肉炒粉絲沒味道。
越南菜午市套餐分量足,賣相靚,烤雞肉質不乾柴但較淡,湯粉好味。但蝦沙律蔬菜不新鮮,蝦肉乾,香茅豬肉檬粉的檬粉較乾。
銅鑼灣安南環境舒服,下午茶性價比高。下午茶三層架包含鹹點,份量充足,荔枝特飲味道好。
母親節套餐內容豐富。軟殼蟹米紙卷清新,豬頸肉沙律惹味,豬扒香茅味重且煎得啱啱好,春卷香脆。乳鴿肉質較鞋,荷葉飯味道一般。甜品法國蛋餅配芒果椰子雪糕很驚喜。
安南午餐Signature Menu($388兩位)包含前菜、主菜、甜品及飲品。前菜拼盤有雙式扎肉粉卷、鮮蝦柚子沙律及安南炭燒豬肉。
三層架下午茶性價比高。鹹點如安南春卷、豬肉棒濱海等做得不錯;越式大頭蝦扎肉炒粉絲有火喉且蝦肉新鮮;甜點如椰汁糕、越南咖啡奶凍等都非常好食。
安南銅鑼灣店推出「安南三層架下午茶」,供應時間為每日下午3時至5時30分,兩位用約$36。
近期至愛,食物有水準且服務不錯。食咗燒雞沙律、咖哩牛筋腩及蓮子荷葉飯,味道不錯,唯獨燒香葉牛肉卷較普通。餐廳提供每$300減$100優惠,性價比高。
安南越南菜豐盛八周年晚宴$888/位。菜式包括份量充足的會安青檸雞、脆口豐富餡料的安南春卷、外香內嫩的炭燒牛肉串、清潤香甜的安南椰青燉翅、肉質豐滿的咖喱蟹配鬆身法包,以及法越燒乳鴿。
安南下午茶很合口味。套餐包括4款咸點、加大蝦、一碗麵食、4款甜點及一杯飲品,價格$360(含加一)。環境安靜,人不多。
午市套餐包括串燒香茅牛柳(好吃)、蟹肉柚子沙律(味道淡)、鮮芒果雞肉米紙卷(不夠乾身)。炭燒大頭蝦有蝦膏但上菜慢且不夠熱。安南牛肉湯河粉分量偏少。甜品芒果紅豆黑糯米放涼了,法式焦糖焗蛋太甜。人手不足導致上菜極慢,用餐耗時100分鐘。
越南下午茶。安南甘露大頭蝦味道有驚喜;生牛肉河湯頭及燒豬肉好吃;蒜蓉牛油炸雞香脆;甜品有椰汁眉。
使用會員買一送一午市套餐,包括小食、大頭蝦法包、主食、甜品及飲品。食物質素尚可,但若非買一送一則性價比不高。
越南河粉買一送一,價錢吸引。頭盤份量大,海鮮湯料新鮮,豬扒烤得有肉汁,法包咖哩大蝦夠香,牛肉河粉正常。甜品味道一般。服務細心,但冷氣稍嫌不足。