居酒屋。三點盛合三文魚肥美、赤身肉質結實、八爪魚爽彈;照燒火箭魷魚筒焦脆惹味;味噌廣島蠔鍋飽滿鮮甜;黑豚串燒入味,牛小排嫩滑。
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居酒屋。三點盛合三文魚肥美、赤身肉質結實、八爪魚爽彈;照燒火箭魷魚筒焦脆惹味;味噌廣島蠔鍋飽滿鮮甜;黑豚串燒入味,牛小排嫩滑。
刺身盛合有油甘魚、三文魚、吞拿魚、八爪魚、甜蝦及赤貝,食材新鮮且口感彈牙。飛魚籽玉子燒口感綿柔帶咸香。牛腸鍋油脂香滑鮮甜,牛腸近乎入口即溶。
刺身盛合份量十足,吞拿魚厚切軟滑,三文魚油脂平均,甜蝦與帶子新鮮彈牙。串燒方面,蒜香金菇黑豚與鹽燒黑豚腩口感佳,飛魚籽玉子燒蛋香濃郁,照燒火箭魷魚筒彈牙,芥末青蔥牛小排清新。飲品高知柚子與白桃特飲清爽。
飛魚籽玉子燒鹹甜比例適中,口感脆口;辛味噌牛筋肉鍋湯底辣而有層次,牛筋軟腍;刺身新鮮,吞拿魚綿滑,三文魚油脂豐厚,帶子清甜;自家手作梅酒酸甜平衡。
刺身盛合新鮮,牡丹蝦鮮甜彈性,吞拿魚口感柔軟,三文魚油花平均,帆立貝清甜,章魚有咬口。鹽蔥黑豚腩肥瘦適中且肉質細嫩多汁。水蓮黑豚串爽脆,黑豚肉嫩滑。荔枝雞皮帶甜味。
紅棗杞子蟲草花黑豚肉質外焦內嫩;蒜香金菇黑豚肉質嫩滑且具蒜香;酒盜秋葵鹹香與秋葵滑順口感對比明顯;明太子日本淮山口感細膩;三文魚肉質鮮美。
荃灣居酒屋,裝修有日式味道,有遊戲機及飛鏢。刺身盛合包含三文魚、油甘魚、赤貝、八爪魚、甜蝦及吞拿魚,口感鮮甜。炸串方面,冬菇多汁、年糕魚餅外脆內軟、白板魚蛋彈牙、牛蛙肶嫩滑、芝士竹輪風味濃厚。鰻魚太卷有鰻魚味。
清酒煮大蜆份量十足,蜆肉飽滿鮮甜,湯汁帶酒香。松葉蟹肉玉子燒蛋質香滑,蟹肉份量充足且鮮甜,配蘿蔔蓉同醬油味道更佳。食材新鮮,味道處理得好。
蟹肉蟹膏米紙卷口感豐富,蟹肉鮮甜彈牙,配酸汁非常開胃。清酒煮大蜆份量十足,蜆肉飽滿鮮甜,湯底帶有清酒香氣。
在瀛燒居酒屋食了醃製酸蘿蔔、玉子蛋豆腐、油甘魚及三文魚厚切刺身、活赤貝及清酒煮大蜆。刺身新鮮肥美,赤貝爽口彈牙。
串燒方面,燒雞皮夾大葉雞肉串多汁且大葉清香解膩,燒大葉雞皮蝦串及燒雞橫隔膜亦有嚼勁。串炸炸漿薄脆,牛蛙肶肉質嫩滑,日本白板魚蛋彈牙多汁,秋葵串份量足,還有煙燻芝士竹輪。三文魚蟹籽丼有約7、8片三文魚鋪滿赤酢飯。番石榴燒酌特飲帶酸甜氣泡感。
在瀛燒居酒屋食日本料理。涼伴茄子清爽,味噌椰菜爽脆惹味,亦有刺身盛合。
服務態度差,強制收每人$25前菜費。牛腸鍋及燒明太子味道極鹹,環境擁擠,性價比低。
荃灣瀛燒居酒屋。前菜有涼伴茄子及玉子豆腐。刺身包括大口濱鯛,肉質鮮嫩。另有照燒日本火箭魷魚筒,口感爽口彈牙。
氛圍像地道居酒屋。白桃特飲清甜,檸檬茶酒好飲。蟹肉蟹膏米紙卷食材新鮮;特色燒飯團外脆內軟;刺身盛合擺盤漂亮。
日式餐廳提供包場及card game。前菜麻醬番茄與玉子豆腐味道佳;日式羊腩煲肉質有嚼勁;牛腸鍋風味濃郁且不油膩;刺身拼盤油甘魚厚身。
瀛燒居酒屋提供多樣化日式料理,包括串燒、刺身及小食。阿波尾雞系列串燒價格介乎$29至$38,選擇豐富,店內亦會標示雞肉部位。
居酒屋清酒煮蜆現場煮,很有風味。鱈魚白子味道適中且有魚香味。青蘋果特飲配芝士很出色。茄子三文魚前菜醃得好。魚生性價比高,包含三文魚、八爪魚、吞拿魚及大蝦。
餐廳氣氛好。泡菜牛脷及汁煮茄子好味;飛魚籽玉子燒滑嫩爽脆;刺身包括八爪魚、赤背及赤身,鮮甜爽脆;燒魷魚肉質嫩滑。
荃灣瀛燒居酒屋,很有日本風。三點盛合(三文魚、油甘魚、凡立貝)新鮮;自家手作雞肉棒外脆內嫩;蟹糕玉子燒滑嫩;味噌廣島蠔鍋味道濃郁,亦有供應活赤貝。


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