寶湖海鮮酒家 (租庇利街)

中環餐廳服務態度差，向疑似部長的男人催促菜品被回嗆，連拿汽水都要人催，且食物不好吃。

蝦餃較貴但蝦仁新鮮，皮質合格；金錢肚質素高；鯪魚球大且好味，魚肚汁特別；蒸蘿蔔糕有蘿蔔絲；排骨份量大且好味；免費陳皮紅豆沙味道極佳。服務及環境一般。

中環街市旁的酒樓環境懷舊，點心味道不錯。蝦餃大且皮薄鮮蝦彈牙，推薦豬潤雞肉燒賣及有飯焦的冬菜牛肉飯。

食物水準不錯。燒鵝是脾位且有鵝味，師傅細心起骨。蝦餃、韭菜餃及蝦腸飽滿爽口。柱侯牛筋腩入味夠腍，牛腩撈粗份量足且牛腩夠腍。通菜是真炒且不油膩。陳皮紅豆糕香甜。

中環寶湖海鮮酒家，位置方便。涼拌牛展惹味；生炸皇子鴿皮脆肉嫩；魚香茄子煲入味；椒鹽魷魚鬚酥脆；椒鹽脆皮豆腐金黃嫩滑；瑤柱扒荳胚苗份量足且豆苗唔老；窩燒無錫排骨肉質軟腍。

下午茶價錢抵食，叉燒燒肉米粉份量大，新竹米粉好味，鯪魚球有陳皮香。環境乾淨企理，服務態度好。

餐廳環境開揚舒適，座位寬闊。壽包口感軟綿香滑，其他菜式味道入味，具香港風味且份量充足。

食物味道很好。蒜香芥蘭爽口脆嫩；波士頓龍蝦撈麵龍蝦彈牙，麵條吸收了海鮮精華；椰子糕軟綿且椰香味濃。

慶祝生日時食到魚肉中間有血絲且未熟透，向部長反映後，部長堅持已熟透並與客人發生爭吵。

中環飲茶價錢合理。鳳爪排骨飯水準穩定，排骨唔肥；鮮蝦腸粉薄且蝦肉彈牙；叉燒包醬汁豐富；榨菜肉片飯味道適中。

經理態度惡劣，要求公筷時大聲呼喝，且在處理剩餘食物及收費時態度兇惡。

酒樓職員態度惡劣，不接受按人數調整菜式要求。龍蝦伊麵配備不足，且侍應不主動換碟，餐具亦欠奉。

中環寶湖海鮮酒家：上湯南澳龍蝦焗伊麵龍蝦鮮甜，伊麵煙韌；石斛花𣄃參炖螺頭湯濃且足料；鮑魚、野生竹苼、清蒸黃皮老虎斑、白切鬍鬚雞、金沙奶皇包及時令生果均品質良好；楊枝甘露甜度適中。

乳鴿乾柴。五柳魚肉質硬且多魚骨。鮑魚鵝掌鵝掌韌、鮑魚不夠軟。芽菜雞絲魚翅不好吃。楊洲炒飯是冷飯。服務方面無人招呼。點心及飲茶質素不錯。

這間茶樓有懷舊點心。韮菜角餡多且香，炸物油份適中；千層腐皮厚實滿足；叉燒飯水準中規中矩。環境一般，服務可以。

黃金流沙包口感甘香甜美；黑松露皮白炒飯飯粒清爽鹹香。其他點心味道與口感較一般。

部長未明確說明西澳龍蝦及石斑價格。奄仔蟹口頭報價每斤$200，但結帳時發現龍蝦為$45/兩。單據未列明菜式明細、海鮮價格及重量。

新任店長態度禮貌極差，對生客熟客都表現冷淡，不像以前的店長那樣親切。

接受八達通及信用卡。點心方面，炒麵麵質好，薑蔥牛百葉好味，流心奶皇包蛋香夠，雞扎足料，粥味道不錯，腐皮卷好味但略油。牛孖筋太鹹，蝦餃王皮不夠薄，粥品不夠熱。每日特價點心平均每款$20，性價比高。

平日午餐，點心選擇多，送綠豆沙糖水。食物豐富，座位闊落，經理協助影相，態度友善。