今次試壽司餐
試了壽司烏冬餐,刺身壽司鮮甜,吉列蠔外皮脆,烏冬口感不錯。唯烏冬湯底略嫌太淡,麵豉湯味道偏淡。
Unique Sushi (Tai Loong Street)
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試了壽司烏冬餐,刺身壽司鮮甜,吉列蠔外皮脆,烏冬口感不錯。唯烏冬湯底略嫌太淡,麵豉湯味道偏淡。
日式套餐選擇多,包含刺身丼、串燒等。雞軟骨串調味適中,白鱔串有厚度且味道不錯。
葵涌店提供3蚊舊三文魚壽司(限堂食每人10舊),三文魚厚度足。供應刺身、壽司、手卷、丼飯、烏冬、拉麵、串燒、沙律、炸物及甜品。
日式街坊小店,拉麵、串燒、魚生等每樣都做得很好(燒雞皮不夠脆)。上菜快,價錢大眾化,交通方便。
食物質素高且選擇多。芝麻雞翼香脆多汁;刺身、鯛魚壽司及手卷種類繁多且新鮮。
附近有間日式料理,價錢合理。刺身定食中的北寄貝、馬刀貝及帶子新鮮鮮甜,三文魚厚身肥美;蝦較普通;加購的鮑魚夠淋且大隻。
石籬平靚正的日本餐廳,食物質素滿意且食材新鮮。牛肉烏冬定食配有螺肉沙律及炸吉列蝦,甜品可選鮟鱇魚干;鰻魚飯三部曲亦值得嘗試。
火炙三文魚丼三文魚腩燒得金黃且入口即融,性價比高。吉烈豬扒定食豬扒炸得脆但略嫌唔夠juicy。
食物包括:雜錦炸物拼盤(含炸蝦、炸蠔、炸魚、炸墨魚、炸南瓜、炸薯條)、雞軟骨串燒、二式及三式便當餐、生蠔、炸蝦手卷。
刺身質素新鮮,三文魚腩、赤蝦及帶子維持水準,舊飯較細。定食選擇多,但隨時間份量有所縮水,特別是蟹籽沙律,性價比較以往低。
日式餐廳,廚師發板壽司件件好吃且擺盤漂亮,玉子燒亦很好味。
超抵食的壽司店,午市優惠三式便當包含火炙海鮮丼及兩款自選手握壽司。
魚生飯加三文魚飯卷,百元內價錢非常抵食。套餐包含前菜及甜品,性價比高。
在屋村附近的日式餐廳聚餐,空間感大。明太子玉子燒外實內軟,有甜辣味;吉列廣島蠔外脆內多汁,有鮮味;黃金芝士燒蠔味道濃烈,鹹甜搭配,性價比合理。
荔枝角日本餐廳,座位闊落。蟹子沙律份量多且爽口,芝麻雞翼皮脆肉嫩多汁,日本紫薯餅酥脆且餡料軟滑甜美。
街坊小店質素高。Omakase壽司食材有質素,超抵食。薄燒牛肉定食香口,附味噌湯及前菜。明太子玉子燒嫩滑鹹鮮。日本紫薯餅及南瓜餅炸得脆,紫薯餡有栗子粒。
黑松露鯛魚薄切帶柚子汁酸味;明太子玉子燒味道夾;鐵板牛肉燒蠔卷比金菇肥牛卷更爆汁爽脆;Omakase壽司每日不同。
山下無雙日式餐廳。原條鰻魚飯鰻魚厚肉且無骨,配甜醬汁及山椒粉很開胃,性價比高。
侍應態度差且掛住玩電話,回答問題不實,上錯魚且魚肉有骨。
參與葵涌日式料理店的跨區團購,點了壽司、丼飯及燒物炸物小食,每一款表現都很好。


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