島中坊研

冰牛牛角包鬆脆，配雪糕及cream，甜而不膩。開心果流心泡芙奶油滑且口味濃郁。椒香封門柳拌烏冬烏冬彈牙，椒香味道適中。

島中坊研提供室內及室外用餐選擇，室內有冷氣。食物種類多，包括All Day Breakfast、奄列、牛角包、沙律、飛碟套餐及甜品等。

長洲Cafe，甜品拼盤可選4款。提拉米蘇酒香味重，咖啡味香濃，忌廉滑順且不甜，份量足。

長洲島中坊研的自家製比利時列日窩夫外脆內軟。原味有蛋香味，朱古力味濃郁，配上豆腐味雪糕非常好吃。

位於天后宮廣場，甜品拼盤包含提拉米蘇、冰淇淋、日式蛋糕及布丁，每款甜品素質都不錯。

味道不錯。全日早餐連飲品且份量足夠；自選薄餅即叫即焗，雖然等候約20分鐘，但味道不錯。店舖較細，有木系裝修，環境乾淨舒服，職員有禮貌。

長洲的一間Cafe裝潢簡約舒服，適合休息。菜單豐富，包括甜品、咖啡及麵食。甜品拼盤包含tiramisu及布甸等。

餐厅装修为木系文青风。椒香封门柳拌乌冬配芝麻酱，配料有鱼柳、蟹柳、溏心蛋等，但牛肉较老；All day breakfast质素正常；自家制比利时列日窝夫即叫即整，表面酥脆且蛋味浓。

奄列套餐配芝士及煙肉，芝士會拉絲，牛角包脆口。椒香封門牛柳伴烏蛋白香黑椒味，牛肉香。焦糖吉士布丁焦糖味香且不過甜。

在長洲食甜品，室內平日坐滿人，室外有海風吹過很舒服。點了焦糖脆脆豆腐蛋卷及自家制開心果鬆餅套餐，豆腐蛋卷的cream很新鮮，有豆腐味。

Menu選擇多，包括簡餐、brunch、甜品及飲品。奄列套餐清淡可自選配菜；豆腐蛋糕卷內有豆腐慕斯，甜度適中且清爽。

甜品拼盤：Tiramisu酒味重且手指餅浸得夠淋；布丁燒味道較淡；芝士蛋糕質感實淨，芝士味濃且餅底夠厚脆。雪糕有朱古力醬及脆片。

提供正餐及甜品。焦糖脆脆豆腐蛋糕有芝士鹹香；抹茶厚多士配紅豆蓉甜而不膩；奄列偏薄；比利時列日窩夫口感硬脆，配雪糕及香蕉。

在長洲島中坊研樹下店食滑蛋蒲燒鰻魚便當（$82）及檸檬柚子茶（加$3）。蒲燒鰻魚好味，檸檬柚子茶好飲，環境舒適。

Tiramisu賣完改點了焙茶巴斯克蛋糕和自家製比利時窩夫。巴斯克蛋糕合格，咖啡香濃，但比利時窩夫質地乾硬，無蛋香、無朱古力味及甜味。

比利時列日窩夫外脆，原味有蛋味，朱古力味層次較好。All Day Breakfast份量豐富但味道無驚喜，豬肉腸與煙肉不鹹。糖漬檸檬梳打性價比高，清涼好飲。

長洲除了魚蛋和芒果糯米糍，還有甜品拼盤。每人約$70。甜品拼盤包含提拉米蘇、伯爵茶焦糖燉蛋、玄米茶雪糕及是日蛋糕。提拉米蘇咖啡味濃厚，忌廉細滑。

甜品拼盤包含咖啡味濃郁濕潤的Tiramisu、焦糖吉士布甸、綠茶雪糕及芝士豆腐蛋糕卷。

長洲島中坊研食物出色。焙茶芝士蛋糕香濃且份量大，旁邊的忌廉不膩；紐約芝士蛋糕亦好吃且份量較大。比利時列日窩夫香脆，朱古力味濃而不甜。開心果味鬆餅外脆內軟。

長洲食牛角包餐及出前一丁，牛角包鬆脆，一丁味道好。甜品拼盤有4款不同型態。唯獨室外座位有烏蠅飛舞，稍嫌滋擾。