巴依餐廳

羊肉薄皮包子皮薄，羊肉餡肥瘦適中且甘香。羊雜湯羊味濃郁，羊肚爽脆、羊肺軟滑、羊心彈牙、羊腸煙韌。

外賣體驗極差，收$311卻全是雞翼尖、雞頸及雞腳等骨位，肉量極少。致電詢問，店員表示一隻雞這樣煮，不方便挑選部位，且多次拒絕更換。

食物質素及份量下降。烤羊脾皮似水煮後再烤，肉質林且份量比以前少一半；清燉羊肉湯好飲。服務欠佳，員工在未食完餐時多次催促收碟，態度趕客。

常來食羊肉。手抓羊原汁原味且肉質juicy；蕃茄蛋拌麵份量大，麵條彈牙；熗苞菜麻辣惹味；杏仁羊奶凍香滑清新。

新疆菜選擇較少。不推薦大盤雞（肉少且老）及杏仁羊奶凍（份量少且杏仁味淡）。烤羊肉串及酸辣土豆絲可試，推薦烤羊腿及新疆拌面。服務一般，茶水收費且茶味淡。

服務員態度惡劣，在店內空置的情況下仍趕客人走，對熟客極不友善。

巴依餐廳烤羊腿皮酥肉嫩，羊肉串香且肥，酸奶份量大。但大盤雞不值得，份量小且味道不足。

餐廳裝修較以往寬敞整齊。新疆手抓飯份量大但材料較少，僅有少量羊肉及紅蘿蔔，味道較淡。

新疆菜餐廳，招牌烤羊腿有原始羊肉味。點了羊肉串、羊肉燉湯及麵條。價格親民，適合喜歡濃郁香料味道的人士。

手抓羊肉肉切過大，沒配醋碟及辣椒，服務員不提供。椒麻雞含水量大，肉質不夠Q彈。

巴依餐廳以羊肉菜式為主。烤羊腿份量大，皮脆而不肥膩，羊肉口感嫩滑且帶肉汁。

推薦羊肉包子，肉質多汁且有黑胡椒味；烤羊排外脆內嫩，非常美味；烤羊串肥瘦相間。

新疆菜，廚師為新疆人，菜式多以羊肉為主。番茄羊肉拌面麵條彈牙，番茄底香，配大量洋蔥、野菜及蒜頭，羊肉粒味道豐富。

西營盤新疆菜館。食物迎合香港口味，缺乏正宗風味。招牌烤羊腿味道太平淡，唯獨推薦烤羊腿與酸奶。大盤雞配刀削麵味道普通，雞肉與麵條表現平平。

烤羊腿皮脆肉嫩。羊肉餃子胡椒味較重。蕃茄蛋拌麵蛋的調味偏鹹，但麵條煙韌彈牙。

新疆羊肉菜式不多但充滿異域風味，值得一試。店員親力親為，服務熱情。

巴依餐廳主打新疆菜，招牌大盤雞使用孜然、紅椒粉、肉桂及花椒等香料烹製，雞肉嫩滑多汁。

食物及服務態度令人驚喜，性價比高。推薦手抓羊、羊肉串、羊肉餃及羊肉清湯，配冰凍啤酒非常盡興。雖然用餐限時2小時，但食得非常開心。

烤羊肉串及風味羊排炸後口感太乾，沒有肉汁；羊肉湯味道淡，毫無特色。總結這間餐廳不是正宗新疆菜。

羊肉質素平平且價格偏高。烤羊腿口感鞋口；羊什湯冇乜羊味；酸辣土豆絲酸味過重；羊肉薄皮包子皮質欠佳；新疆拌麵味道不夠濃，且配豬肉。