大埔街坊牛腩店
牛腩雲吞粗麵的牛腩有肥有瘦;雲吞大地魚與蝦味十足;麵湯表現一般;奶茶有茶味但欠滑口感。
Yuen Kee
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牛腩雲吞粗麵的牛腩有肥有瘦;雲吞大地魚與蝦味十足;麵湯表現一般;奶茶有茶味但欠滑口感。
大埔墟分店的白灼黑柏葉味道與擺盤較佳;及等粥豬雜新鮮,但蔥量較多。相比之下,昌運分店水準較不穩定。
大埔苑記服務態度不專業,點餐系統有問題導致重複付費。蜜汁叉燒味道尚可,但蒸魚乾柴,炒麵味道平淡無調味。
魚皮鬆脆,牛腩淋滑且腩汁濃郁。店內空間闊落舒適。下午茶時段一人用餐亦可。
牛腩撈麵牛腩腍滑,麵條帶有牛肉鮮味。脆朱仔包又脆又香。炸兩腸粉腸粉滑溜彈牙,油條炸得金黃香脆。服務態度舒服。
煲仔飯味道單調,缺少紅椒、豆豉、薑絲及蔥段。排骨很細碎,雞肉多為雞背脊且無肉。大白菜有生水味。
收銀員態度無禮,要求填表才可入座。楊州炒飯味道偏鹹;沙嗲牛肉出前一丁牛肉韌,且間歇聞到漂白水味。
服務欠佳,入座後無人理會,收銀員態度不佳。腐乳通菜多汁爽嫩;蠔油菜芯一般;牛雜伊麵入味,牛雜質素好,但金錢肚略腍。
苑記牛腩河非常出色,牛腩入味、肥瘦適中且份量多。雲吞大粒且蝦肉彈牙,加紫菜更好吃。河粉薄身,湯底濃度適中,充滿牛腩香氣。
牛什入味、份量足、河粉滑、腩湯好味,配辣椒油非常香口。生滾粥、腸粉及雲吞亦值得推薦。
這間店已存在多年,價格曾約$20-30。家人是常客,比起其他分店,這裡的座位安排較好。
外賣濕濕地牛筋麵,牛筋份量多且炆得入味,有爽口與軟林口感,配上紫菜及生麵,味道不過鹹。
牛腩伊麵肉份量足且厚切;牛筋米粉份量多且炆得淋,湯底有肉味;雲吞飽滿且內含兩粒蝦。整體比想像中更有驚喜。
於苑記食煲仔飯,星期三晚上7:40入座無需排隊。主菜有牛及肉餅煲仔飯。飲品有凍檸茶,有鮮檸味。
食煲仔飯,點了臘腸雞和薑葱魚腩。臘腸雞飯較濕,臘腸由整條變切片,感覺份量減少;薑葱魚腩飯較乾身,有魚味且飯蕉好吃。
Foodpanda外賣。牛雜河粉河粉脹且難用筷子食,牛雜不新鮮有臭味;豆腐火腩飯乾且無味,汁多且似生粉。向餐廳反映時,收銀員未有道歉或換貨。
見苑記牛雜米線、牛肚米粉味道不錯。牛肚爽口入味,份量足夠;牛腸不錯但稍嫌有粉;牛肺份量較少。檸茶及奶茶味道亦不錯。
茶餐廳。沙嗲牛肉公仔麵沙嗲味較淡但配靚胡椒粉;咖喱豬扒公仔麵咖喱味好且豬扒分量多;豬仔包即整非常新鮮。
苑記份量大且抵食。雲吞河雲吞大且有新鮮大蝦,口感爽口彈牙。搭配辣椒油和醋食用非常開胃。
食咗咖哩豬頸肉撈米線配脆朱仔包同熱飲。朱仔包焗得唔錯,牛油同練奶比例好。豬頸肉厚切、煎得香口且皮脆,咖哩汁味道一般。米線煮得太軟容易爛。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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