星海 (鱷魚恤中心)

觀塘《星海》午市二人套餐加叉燒酥。叉燒酥皮脆餡濃郁；老火湯足料膠質豐富；小籠包皮薄湯多；流沙包香滑；蟹籽燒賣蝦肉彈牙；卡邦尼蝦球伊麵口感豐富；脆皮黃金大蝦球鹹蛋味突出。

午市時段想點下午茶菜單卻被服務員拒絕，稱必須按午市價格。食物方面，鹹魚雞粒炒飯與蝦腸味道非常鹹，炒飯不夠乾身，蝦腸亦不夠滑且缺乏鑊氣。

環境華麗適合聚餐。招牌白胡椒蟹炆飯底蟹肉鮮甜，炆飯入味；砂鍋煎焗風鱔有鑊氣。

在觀塘星海食飯。招牌白胡椒肉蟹焗飯味濃蟹鮮；清炒芥蘭苗爽脆；濃湯柴魚浸節瓜清甜；七味脆豆腐粒外脆內嫩；清蒸金花尾斑肉質嫩滑；鐵棍淮山老火湯足料清甜。

餐廳環境寬敞有戶外露台及海景，不限時。陳皮脆皮燒鵝王陳村粉底，燒鵝皮脆肉嫩，帶陳皮香；生磨杏汁白肺湯足料，杏汁味濃且白肺軟嫩。

觀塘「星海」環境精緻。白胡椒蟹焗飯以鑄鐵鍋上桌，有隱藏飯焦；白胡椒汁辛香；配搭Yara Rosso Molise紅酒，口感圓潤。

餐廳空間開揚，設有戶外露台可望海景。黑蒜螺頭燉湯味道不錯。

鮮汁糯米雞軟糯有鮮汁，藥膳鳳爪燜到骨肉分離且有當歸香，懷舊蝦多士麵包金黃脆卜卜，蝦膠彈牙厚身。

叉燒美味。點了叉燒加例湯套餐、一斤重蒸魚及豆苗，食物味道不錯，服務殷勤。

午市點心手工製作且真材實料。蟹粉小籠包皮薄湯多，老火湯清新。蝦餃晶瑩且有原隻蝦仁，蟹籽燒賣彈牙，流沙包內餡熱辣爆漿。

燒鵝皮脆且鵝油滲透陳村粉，配陳皮香。涼瓜炒海斑球肉厚爽脆，斑球金黃多汁。生磨杏汁白肺湯湯頭奶白，有杏仁茸味，豬肺無異味。蜜汁叉燒半肥瘦，焦糖脆邊且甜度適中。

裝潢華麗，適合聚會。招牌白胡椒肉蟹焗飯肉蟹大且新鮮，白胡椒汁調味好，焗飯香脆惹味。

蜂巢芋角層硬不鬆化；即蒸菜肉包中規中矩；臘味糯米飯臘腸不足；香煎蘿蔔糕只有蘿蔔絲；潮州粉果粉皮煙韌，味道鹹香適中。

星海裝潢高級，適合婚宴。白胡椒蟹焗飯蟹肉大隻，有濃郁白胡椒味及飯焦；脆皮燒鵝外皮脆且鵝香十足；雙菇炒安格斯牛肉爆香爽口；花膠絲扒豆苗花膠與豆苗搭配。

觀塘星海酒樓。白胡椒蟹焗飯蟹肉飽滿且蟹鉗大，飯粒吸滿蟹油與胡椒香；遠年陳皮燒鵝皮脆且肉嫩，帶有陳皮清香。

點心精緻。陳皮脆皮燒鵝王陳村粉底皮脆肉嫩；蜜汁叉燒外層微焦且肉質軟腍；蝦多士蝦肉彈牙；蜂巢芋角外殼酥脆。

遠年陳皮脆皮燒鵝王陳村粉底燒鵝皮脆且有陳皮香，陳村粉吸油。鐵板白胡椒澳洲龍蝦肉質爽彈，白胡椒味惹味。杜阮涼炒海斑球。

觀塘星海海鮮餐廳，環境舒適且有戶外露台。招牌白胡椒蟹焗飯蟹肉彈牙，飯粒有鑊氣；鐵板白胡椒澳洲龍蝦肉厚身彈滑，味道鮮甜且帶微辛香。

在觀塘星海用餐，餐廳樓底高、空間闊落並設有戶外露台。服務方面，侍應換碟及加水及時，上菜節奏控制良好。

招牌白胡椒蟹焗飯蟹肉鮮甜，飯底有焦脆鍋巴；潮式煲仔翅翅針粗身彈牙，湯底濃郁。