醉江南

醉江南午餐，漁香茄子有茄子味，鎮江骨酸甜開胃，肉質軟。蔥油麵麵條軟身且鹹甜適中，豆漿有豆味。價格相宜。

松子黃魚是必點，清炒草頭味道清爽好食。蝦仁炒蛋表現一般，韮黃鱔糊發現有一條頭髮。環境不大且油煙較多。

太子小巷的上海菜小店，味道正宗。四季豆略油且火候不足，但小籠包與酸辣湯味道與上海當地一致，性價比高。

味道正常不失望，冷氣強勁。龍鬚菜爽口多汁；賽螃蟹味道不錯。

在西洋菜北街用餐，三鮮拼盤口感豐富。擔擔麵麵條彈牙，配芝麻醬汁與滑嫩牛肉片，味道經典。小籠包餡多且汁水充盈。餐廳裝潢雅致且清潔。

店舖位於太子地鐵站附近，面積細。提供上海菜式及午市套餐，星期六及日需加收服務費。酥炸豬扒菜飯豬扒粉漿太多且無味。

試了京滬菜。上海小籠包皮厚且肉餡肥膩；韮王鱔糊份量足且味道不錯，但愈食愈肥膩，油份較重；鎮江肴肉表現正常。

醉江南上海菜。小籠包皮薄餡足、咬開爆汁；豬扒擔擔麵湯底濃郁；蔥油海哲皮爽脆入味。環境較一般。

上海排骨炒年糕$70，份量分配不均，與鄰座同時點餐但份量明顯較少。

擔擔麵湯底花生醬味濃郁微辣，麵條有口感。午餐套餐含例湯，份量足且價格實惠（$45起）。

小籠包多汁；豬扒擔擔麵麵質彈牙、湯底有花生醬味，豬扒鬆脆；京式水餃皮太厚、無肉汁，味道欠佳。

上海菜小店，CP值高。午市套餐排骨擔擔麵連例湯（或飲品）55元，份量足。擔擔麵湯底濃，麵質OK，炸脆漿豬扒亦好食。上海籍職員態度親切。

午市肉丸只有一粒且細小，菜量多。味道普通，像自家製。老闆娘回應欠佳，性價比低。

醉豬手及醉雞有濃厚的家鄉味。清炒河蝦火候出色；酸辣湯味道始終如一，酸辣平衡，豆粉與肉絲足料。

豬扒擔擔麵份量大，湯底花生醬味濃，豬扒口感不錯；上海小籠包皮薄多汁；炸銀絲卷外脆內鬆軟。

上海菜館味道差。糖醋魚醋味過重；小籠包質素差；楊州炒飯偏鹹；醉雞沒有醉意。此外亦無服務且需收服務費。

上海粗炒無味；小籠包皮厚；水餃麵是用鍋貼代替；麻婆豆腐肉碎極少且味道怪異。

上海春卷外皮脆且內餡濕潤。酸辣湯因店員送錯試食版卻收費引發爭議，味道淡且過熱。鎮江肴肉表現正常，小籠包多汁但皮略厚，炸銀絲卷炸得不均勻。

在醉江南食齋菜雲吞麵、炸排骨麵、小籠包及豆漿。上菜慢，湯底味道普通，炸排骨肉味不足，小籠包皮厚且湯汁不多。假期套餐需加一，性價比低。

肉碎炒龍鬚菜爽脆鮮嫩；回鍋肉炒年糕分量足且好味；小籠包味道好；酸辣湯雲吞大粒且味道出色；豬扒擔擔麵豬扒與麵都好吃；蒸銀絲卷水準正常；豆沙鍋餅也是水準之作。