港日式混合體串燒
串燒水準高,海鹽香草燒海鮮、黑松露鹽燒安格斯及燒鮮白鱔皮脆肉彈。厚燒玉子、泰式鮮蝦餅及一口炸芝士亦香口不油膩。服務好且營業至凌晨四點。
Tsuen Siu Chai
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串燒水準高,海鹽香草燒海鮮、黑松露鹽燒安格斯及燒鮮白鱔皮脆肉彈。厚燒玉子、泰式鮮蝦餅及一口炸芝士亦香口不油膩。服務好且營業至凌晨四點。
肉類每串平均$50+,味道普通且不值此價。娃娃菜份量極少,僅有4片葉。
小店環境舒適且地點方便。食物質素高,牛舌以新鮮高湯餚煮,入口鬆軟入味。雞泡魚乾、原條茄子燒雞皮及生蠔都很新鮮。
串燒店裝修有趣。馬友魚油香正,蒜蓉味大隻肥美。厚切牛舌、雞肝、年糕、雞翼及豆卜都很好吃。翠玉瓜大粒且甜。
串燒小店食物選擇多且質素好。蒜蓉燒蠔肥美多汁,花甲鮮味無沙,茄子串燒大條,芝麻雞翼香脆有肉汁,腐乳豆卜外脆內軟,牛舌厚切,雞中翼入味。
串燒種類多,燒蠔肥美多汁,牛舌外脆內軟,黃立䱽魚新鮮,白鱔皮脆肉爽。
太子串燒小店,食物即叫即燒,雖然等候時間較長但食材新鮮。馬友燒得皮脆有油香,其他串燒及茄子船亦好食,味道能品嚐到食物本身,唔係只有調味粉味。
食物味道整體很好,師傅燒製用心。點了雞全翼、腐乳豆卜、燒土豆片、和牛、牛仔骨、蘆筍、金菇、雞皮、煙肉鵪鶉蛋卷、蒜蓉包、八爪魚及娃娃菜。
燒生蠔肥美且蒜蓉醬好味;翠玉瓜爽口清甜;牛舌大串滿足;雞腎爽口無腥味;燒白鱔皮脆肉嫩;燒粟米香有牛油味;燒雞翼外焦內多汁;燒茄子惹味;燒魚皮焦香且無骨。
旺角太子餐廳提供清酒、鹽燒聖子、蒜蓉茄子、蜜糖雞翼、厚切牛舌、韭菜翠玉瓜、燒菠蘿及魷魚雞泡魚干等菜式。
生蠔大隻美味。蒜蔥茄子份量大且蒜蓉醬好吃。牛舌大串入味。燒雞子有爆漿口感。雞翼有醃製過且多汁。京蔥、秋葵、娃娃菜等蔬菜串燒也好吃。
魚類種類多。一夜干鹹香且大條,黃立魚燒得啱啱好,茄子大條且蒜蔥味夠,配啤酒一流。
串燒小店,食物送達快。茄子份量大,其他串燒亦足料大份,燒蔬菜味道出色。枱面提供辣粉及鹽粉調味。兩個人食到飽,價錢合理。
燒龍蝦肉質鮮甜彈牙,燒蠔無腥味且size不細,燒茄子大條且好食,韓式串燒牛配蛋黃亦非常出色。
新開串燒鋪。蠔湯原汁原味。茄子調味適中,有蒜蓉味。翡翠螺爽脆,蟶子王鮮甜。燒大蝦建議開邊蒜蓉燒。燒雞皮鹹香甘脆,免治雞肉棒有脆骨口感,玉子燒香軟嫩,鵪鶉蛋鹽燒汁燒亦很正。
在太子基隆街試了這間店。龍蝦新鮮且製作認真,味道極佳;燒蠔有三種味道,其中黑松露味與龍蝦很夾;其他串燒食材新鮮且用心製作,味道很好。
太子串燒店,裝飾風格似居酒屋。食物包括蒜蓉燒蠔、香草燒蠔、娃娃菜、翠肉瓜、蒜芯、雞軟骨、雞皮、雞翼、腐乳豆卜、白鱔、雞泡魚乾及燒蒜蓉包。每樣都好吃,選擇多且服務好。
燒白鱔與魚鮫外脆內嫩;一口和牛略韌;雞軟骨與雞腎爽脆;醬燒雞心雞肝入味且不韌;免治雞肉棒味道普通;雞肉串肉塊較小;花甲鮮味足,蟶子王鮮甜爽口;燒蠔肥美,海鹽香草味特別;茄子船蒜蔥味濃且茄子長;還有惹味燒雞。
串燒表現出色,燒蠔火候適中,大啡菇多汁,豬頸肉及一口豬肉質嫩滑,燒土豆片口感似薯片,蒜蓉包及牛舌亦值得推介。
小店有氣氛且坐得舒服。燒娃娃菜脆香,燒菇醬汁調教得好;燒雞翼熟透不燶,牛肉及豬肉串香口夠味;上菜速度快。