CaN LaH

餐點性價比低。椰青新鮮，串燒肉質嫩但醬汁偏辣；龍蝦金邊粉份量與圖片不符，龍蝦碎且味道淡，且粉麵有洗潔精味。服務員收碟態度趕人。

晚餐點了新加坡黑胡椒炒蟹，味道又苦又凍且沒汁，感覺像微波爐加熱。向經理反映後雖換了一碟，但依然沒煙且微暖，體驗欠佳。

開心果蛋糕甜度適中但香氣味道一般。斑蘭戚風蛋糕鬆軟輕盈，但味道十分普通。

怡保乾炒海鮮米粉材料多，味道不錯但米粉較碎且油膩。肉骨湯蠔仔泡飯湯底有東南亞風味，蠔仔飽滿，整體味道不錯。服務員熱誠有禮。

星馬菜水準不錯。沙律百花釀油條口感豐富；亞參咖喱海斑配印度薄餅魚肉多且味道夾；楊枝雪糕椰子凍有層次；士多啤梨拿破崙適合做小切餅。乾燒豬手鳳爪煲較鹹，馬來甘榜炒飯點醬後太鹹。

在尖沙咀Can Lah用餐，點單炒面需等候約半小時。送上的炒面有明顯鑊燶味，味道偏鹹。

肉骨茶有特色；楊枝雪糕椰子凍吸引；芋角鬆脆；乳豬夠脆口；腸粉熱辣辣。

海港城餐廳，景色優美。蠔肉泡飯味道濃郁香口、鮮甜；海鮮炒米中的帶子香、鮮蝦味濃郁，但黑椒味較濃。

餐廳裝潢有南洋風情，但食物質素一般。娘惹黑炭小金杯食材欠缺新鮮度；原個雪燕香芒椰子盅芒果與椰子味偏人工；Mojito 飲品冇咩特色。

午市套餐包含娘惹秋葵（辛辣醒胃）、咖喱海斑配印度薄餅（咖喱酸辣，海斑份量足）、藥膳肉骨茶（排骨鮮嫩，適合拌飯）、海南麻雞（雞肉嫩滑）及福建蝦麵（蝦仁爽口）。環境不錯，有海景。

新加坡菜。加東鮮蝦湯喇沙湯底香濃稠杰，有椰奶香，配料有大蝦、炸豆腐、魚餅及溏心蛋；海南雞肉質滑溜無鞋；吉列豚丼份量正常，肉質較瘦但唔嚡口，京都醬汁開胃；溫泉蛋生薑燒豚丼份量較細。

點了雜菌雞蛋炒貴叼（較油膩）、黃金脆豆腐（皮脆內嫩）、咸蛋黃魚皮（脆口但略嫌油膩）及菠蘿炒飯。份量充足，菜式表現正常。

Can Lah盛夏滋味下午茶，兩位HKD 398。包含迷你手打牛漢堡、蘑菇忌廉酥盒、蟹肉沙律小金杯、番茄奄列串、多款甜品及Scone。

海南雞飯無味，雞無雞味、飯無飯味且欠缺雞油香，亦缺少甜豉油及薑蓉等配料。份量對大食者而言不足，價錢貴。飲品表現一般。

CaN LaH推出盛夏滋味下午茶，包含蘑菇忌廉酥盒、迷你手打牛漢堡、蟹肉沙律小金杯、番茄奄列串等鹹點，以及芒果熱情果費藍雪、紅桑子焦糖燉蛋、香烤杏仁檸檬撻等精緻甜點。

盛夏滋味下午茶包含12款食物，有4款鹹點及8款甜點。蟹肉沙律小金杯、斑蘭朱古力馬德蓮及青檸椰子西米糕具南洋特色，蟹肉沙律配脆卜卜外殼很清新。

這間餐廳主打新馬料理，由新加坡主廚執掌，堅持使用新加坡當地食材與醬料。目前在IFC及海港城設有分店，此次到訪的是九龍分店。

娘惹炒雜菜油較多且味道略鹹。馬來串燒沙嗲三拼燒得不錯，肉質嫩滑多汁，沙嗲醬濃香。

盛夏滋味下午茶以熱帶水果為主題，鹹點包括蘑菇忌廉酥盒、迷你手打牛漢堡等；甜點有芒果熱情果費藍雪、斑蘭朱古力馬德蓮等。

美心旗下餐廳。海南雞飯($98+)份量少、食物凍且雞肉完全無味；亞參咖喱海班片配白飯($188+)份量少，海班片僅三小片，配料多為番茄及菠蘿。