尚發小廚 雞煲．烤魚

大角咀尚發小廚，人均約$200。招牌川味香辣雞煲入味嫩滑；椒鹽九肚魚外酥裡嫩，炸功好；蒜香牛肉炒菜心醃得恰到好處。

九龍區中菜酒樓，菜式份量大且口味十足。燒鴨好吃，色香味俱全。價錢適中，點菜快捷，並提供免費綠豆沙。

椒鹽白飯魚外皮酥脆，魚肉嫩滑；黃金鮮魷肉質鮮嫩有嚼勁；啫啫通菜煲口感清脆爽口；蜜椒薯仔牛柳粒色彩豐富。

椒鹽鮮魷新鮮且外脆內嫩；蜜椒薯仔牛柳粒鮮嫩多汁，蜜椒汁香甜微辣；川味香辣雞煲麻辣十足且香氣濃郁。

金香烤魚（清江魚）魚皮香脆，魚肉嫩滑多汁且無泥腥味，配南瓜湯底。配料新鮮，粗薯粉吸汁。金香不辣版適合不嗜辣食客。

大角咀尚發小廚。泰式無骨鳳爪酸甜開胃。金香烤魚金黃香脆，肉質彈牙，配南瓜蓉湯底、薯粉及多種蔬菜，味道入味。

烤魚雞煲專門店，全日免加一及不收開瓶費。招牌酸菜烤魚魚皮金黃香脆、魚肉嫩滑，酸菜湯底酸度適中帶微辣，配有寬粉、木耳、蓮藕及蘆筍。菠蘿生炒骨亦表現出色。

金香烤魚使用清江魚，搭配南瓜湯底，魚肉細嫩無腥味，湯底清甜有南瓜蓉；配料如薯仔、萵筍、豆腐等吸滿湯汁。份量十足，適合2-3人食用。

大角咀尚發小廚，環境光亮闊落。點了川味香辣雞煲、蜜椒薯仔牛柳粒及乾鍋肥腸。

兩位食蒜辣烤魚、炸豆腐及啤酒，上菜前送了青瓜小菜，但埋單時卻收費10蚊，且老闆娘對其他客人說是免費。食物味道亦一般，覺得被欺騙。

雞煲和火鍋味道很好，雞肉肉質軟嫩，調味獨特香口。環境敞亮大氣。

尚發小廚的非辣金香烤魚份量大且肉質滑；冰鎮千層咕嚕肉夠脆；八味一口炸豆腐及蜜糖雞翼亦好食。

平日夜晚不用排隊。烤魚份量大且配料多，味道惹味。香辣雞煲肉量多且夠辣。老闆娘服務有禮。

小菜水準中上且價錢相宜。雞煲惹味，牛肉、響鈴及墨魚滑新鮮好味。服務一流。

試食半隻川味香辣雞煲。前菜花生脆卜卜且鹹香開胃。雞煲含有洋蔥、辣椒及青椒。

兩個人叫細雞煲、手切牛、脆魚皮及蒜蓉炒䈑筍。雞煲可選辣度，價錢合理，服務周到，門口可泊車。

雞煲的雞肉夠嫩，雞肉吃完後可加水、蓮藕及薯仔煮邊爐。麻辣魚皮厚實爽口，冰鎮咕嚕肉口感有層次感。服務態度良好。

金香烤魚份量大，配有木耳、乾蔥、芫荽、辣椒、芽菜、青瓜、豆卜及薯粉。侍應服務熱情貼心。加點的牛骨髓等候時間較長。

水煮魚分量大、入味且魚肉滑嫩無腥味；冰鎮咕嚕肉酥脆好吃。價格便宜，上菜速度快。

酸菜烤魚份量充足且味道出色；爆炒雞煲亦值得嘗試。