Sushi and Sashimi

金鐘高檔超市內的壽司檔品質不錯，傍晚時分仍有選擇，且店員會進行減價促銷。

三文魚腩肥美幼滑但較油膩；油甘魚刺身新鮮，魚味香濃。

魚生水準好。三文魚入口軟滑、魚脂豐富、魚味濃厚；油甘魚魚味充足且肥美。

明太子飯團、鰻魚手卷及三文魚卷物。飯團及手卷的紫菜乾脆，但飯質較黏濕。