北京老家

Beijing Home農曆新年推介：魚骨海鮮有機竹笙湯（6-8人份）$888，及煲仔金湯翅配鮮雞湯（6-8人份）$1688。

裝修古色古香，有金魚缸餐桌。招牌片皮鴨皮薄且爆汁，非常美味。其他小食亦是亮點。

預訂了17人團年飯，但到場後門口沒有侍應，找人後對方亦不知預訂細節，導致多位長者需在門口站立等候。

服務態度差，上菜速度極慢，經理處理投訴時態度欠佳。食物質素普通。

這家傳統北京菜餐廳提供北京烤鴨、宮廷點心及北方麵食。蟹籽蟹肉非常美味。

柚子桂花魚魚肉嫩滑且醬汁酸甜開胃；北京烤鴨皮香脆肉質半肥瘦；拔絲咕嚕肉有拉絲效果。

北京老家提供地道北京菜，裝修古色古香。拔絲咕嚕肉外脆內軟，口感有層次。此外還有老家醉雞、北京烤鴨、宮廷狀元糕等菜式。

在灣仔和諧中心品嚐了北京老家（Beijing Old Home）的手工北京菜，裝潢具古風，有紅木屏風及宮廷色調。

北京烤鴨皮脆；老家醉雞酒香滑嫩；柚子桂花魚口感清新；香烤羊肉串具孜然香氣；M+拔絲咕嚕肉酸甜酥脆；宮廷狀元糕與高力豆沙甜點口感綿密。

位於灣仔合和中心，使用時令食材及優質原料，堅持傳統食譜，裝潢具經典北京風格。

北京老家京菜水準高。北京填鴨皮薄肉嫩多汁；乾燒明蝦拼鍋巴爽口彈牙；乾隆白菜酸甜開胃；醉豬手酒香濃且口感爽脆；官庭牛腩煲軟腍入味；富貴雞肉嫩滑；拔絲香蕉不黐牙；宮廷狀元糕用金絲棗整。

北京老家京菜：北京填鴨皮下有脂肪且肉汁多；乾燒明蝦拼鍋巴蝦肉彈牙；乾隆白菜酸甜開胃；醉豬手有酒香無腥味；官庭牛腩煲牛腩軟腍；富貴雞鎖住肉汁且有天然鹹香；拔絲香蕉中西合璧。

維港灣合和中心北京老家。北京填鴨皮脆肉嫩；乾燒明蝦拼鍋巴醬汁酸甜，蝦肉彈牙；乾隆白菜清脆有堅果香；醉豬手帶酒香；牛腩煲軟嫩入味；富貴雞香氣十足；拔絲香蕉酥脆甜香。

玫瑰酸薑皮蛋味道夾；醉雞入味滑溜；北京烤鴨皮脆；拔絲咕嚕肉外酥內嫩；宮廷花椒薔薇雞味道豐富；貴妃燈籠蝦甘香；大閘蟹黃拌麵蟹黃蟹肉豐富；宮廷狀元糕口感鬆軟。

聚餐體驗良好。雞絲粉皮滑而不黏；玫瑰酸薑皮蛋酸香辣；老家醉雞酒香濃郁；北京烤鴨皮脆肉嫩；拔絲咕嚕肉彈牙香甜；宮廷花椒薔薇雞皮脆肉滑；貴妃燈籠蝦香脆；大閘蟹黃拌麵咸香；宮廷狀元糕鬆軟。

裝修有中式元素。北京填鴨較粗身，紅油炒手和小籠包屬中上水平，高力豆沙味道好。

京菜二人套餐份量足。雙喜拼盤有上海小菜風味；招牌烤鴨皮香脆、肉質嫩滑多汁；酸辣湯多料好飲；糖醋魚片幼滑；熗炒手撕椰菜爽脆清甜；小籠包皮薄餡滿且爆汁；宮廷狀元糕屬傳統中式。

灣仔北京老家午市套餐$108。糖醋魚片酥脆嫩滑，酸甜得宜；酸菜魚是亮點，魚片份量多，湯底酸辣開胃。環境典雅，上菜速度快。

北京老家服務熱情，店內裝修適合拍照。北京烤鴨味道正宗，店內空間寬敞。

餐廳裝修精美但食物及服務欠佳。部分菜式送上速度極快但質素普通，其餘菜式卻等候45分鐘才上枱，且侍應跟進無果。甜酸魚塊份量極少，炒椰菜又辣又油。