味千拉麵

旺角味千下午茶餐28元非常抵食。叉燒拉麵麵質不軟，豬骨湯底濃郁，溏心蛋亦好味。

食了豬骨濃湯拉麵，湯底夠濃，麵質中等；餃子夠脆。覺得香港拉麵水準與日本有差距，價錢亦較貴。

姜汁炒豚腩定食醬汁不錯但肉質肥膩，配菜沙津菜不算新鮮；味增湯及青瓜前菜表現平平。鹽燒雞翼皮脆，味道尚可。店內為開放式廚房，蒸氣會直接到樓面。

味千拉麵湯底濃郁且有嚼頭，價錢合理。北海道帶子拉麵內有帶子及油脂香濃的豚肉，帶子質素還可以。

味千拉麵質素下降。蕃茄雞肉拉麵雞肉有雪藏味，湯淡且麵不彈牙。鰻魚飯鰻魚燒焦嚴重，且味道過鹹。

豬軟骨拉麵豬軟骨滑嫩，湯頭好味，拉麵彈牙且配菜多；炸雞脆且夠熱；雜菜沙律有蟹籽。

使用coupon送原袓拉麵，但配搭的薯條極薄且沒有薯味，口感像炸粉皮。天婦羅汁亦不理想。

原祖叉燒拉麵麵條非常鹹。餃子雖然現整香口有肉汁，但等候時間較長。

味千拉麵服務有禮，環境寬敞。食物與價錢合理，會員可免加一。下午茶$25份量較細但小吃多味。拉麵麵條爽口，湯底濃郁，雞蛋入味，栗米甜度足，橙汁純正。

到味千拉麵嘗試牛油甜粟米湯底，可惜該款已暫停供應。拉麵質素不算出色，但價錢偏高。店內環境具日本化風格，但等候時間較長，員工服務態度尚可但可更主動。

5人入座卡位非常擁擠。服務態度惡劣，員工黑面且不願服務，甚至將預約錯誤歸咎於客人。點餐的吉列豬扒拉麵掉落豬扒後，員工未道歉。經理對員工培訓情況亦不清楚。

味千拉麵湯底不錯。蒜片雞腎香噴噴且有野味；豬軟骨拉麵豬軟骨大塊且軟林；雞肉冬陰公拉麵雞肉質地一般。

在味千食麵點了兩人套餐，包括豬肉串、味增湯、汽水、帶子麵及鰻魚炒飯。帶子份量小且無口感，湯底只有鹹味無香味，麵身爽口；鰻魚炒飯香口且無魚腥味，算合格；味增湯非常鹹，難以入口。

新出的辣牛筋麵，牛筋塊較大但辣度不及預期，帶有微酸味，且牛筋中間部分質地稍硬。麵內含有豆芽、海苔及蔥。

在味千拉麵用餐，服務態度差。待應招呼不周，餐具碰撞後未道歉，埋單時態度不滿，且離開時感覺被趕。食物方面，鰻魚拉麵的鰻魚不夠新鮮，咖喱豬扒飯平庸，芝士年糕一般。

野菜拉麵份量少且不好吃；豬軟骨拉麵味道普通；牛肉卷中肥牛比例高。

第一次去，用咗日式炸豆腐優惠券。麻辣牛肉烏冬份量足，麻辣味配烏冬很讚，但芽菜略少。便當的金菇牛肉卷份量多，醬汁誘人，奶油薯餅很好吃。芝士年糕放冷後不好吃。日式炸豆腐外層木魚絲很特別。店內空間較擠迫，座位較少。

食兩碗拉麵及炸蝦餃子，其中拉麵的蛋有酸味變壞蛋，向服務員反映後未獲道歉。此外，食物未到時服務員便趕著收走碗筷。

香辣牛肉麵疑似使用即食麵，牛肉質素一般，感覺像超市冷凍片牛肉。海苔前菜尚可。

九州辣麵與麻辣牛肉拉麵肉香，辣度適中。炸豆腐外脆內軟，炸蕃薯片較薄。服務態度良好。