祥發小炒

跑馬地新開燒味。叉燒瘦燶肥好食，燒鵝份量大，瀨尿蝦新鮮。蕃茄炒蛋飯味道好。

祥發小炒的蔥油雞非常嫩滑香濃，送飯一流；椒鹽九肚魚分量足，外層脆、魚肉嫩滑，水準不錯。

點了黃金蝦球、啫啫鮑魚雞煲及蒜蓉炒豆苗，足足等了40分鐘都沒有上菜。

推薦胡椒蝦煲、杏汁豬肺湯（需預訂）、蔥油雞、小炒皇及欖角骨。海鮮建議提早訂購。

熟食市場環境乾淨，食物款式多且有鑊氣，服務感覺親切。

小炒質素高且份量大。蔥油雞滑嫩，椒鹽九肚魚和京都排骨功夫紮實，蒸鮑魚聖子亦很抵食。

熟食中心內的小炒，價錢中肯且食物新鮮有鑊氣。古法蒸筍殼魚份量足，招牌中式豬扒肉質嫩，Garlic白菜仔夠鑊氣。

大排檔小炒好味，特別是辣味菜式夠香、夠麻、夠辣。價錢合理，適合聚餐。

試食跑馬地市政街市新開的小炒店，味道不錯，老闆及伙計招待好，價錢唔貴。

椒鹽豬扒、蝦仁煎蛋、粟米斑塊、甜酸雞球、麻婆豆腐、四季豆炒魚鬆及湯飯都非常好吃，服務親切。