過年飲茶都抵
過年飲茶價錢抵,點心水準尚可,叫了鳳爪、春卷、蝦餃、燒賣、金錢肚、豬手、蝦腸、山竹牛肉及例牌燒鵝,合共約$500。
Tao Heung Tea House (New Kowloon Plaza)
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過年飲茶價錢抵,點心水準尚可,叫了鳳爪、春卷、蝦餃、燒賣、金錢肚、豬手、蝦腸、山竹牛肉及例牌燒鵝,合共約$500。
餐廳沒有提供倒水服務,但仍收取服務費及茶位費。
大角咀新九龍廣場稻香。員工無招呼、無禮貌且無回應;餐具污糟,椅子有食物殘渣;落單需自行找侍應;出品差,點心遲到。
在稻香用餐,上菜慢且結單後才送上最後一道菜。經理態度惡劣,拒絕道歉,並指責客人不應提早買單。
$9.9羊腩煲份量可以,薑味香且味道唔太咸。特選飲品同啤酒都有優惠。不過人手不足,服務有待改善,枱面同餐具唔太乾淨。
蒸頭腩大部分是魚鰭,沒有肉。侍應態度欠佳,且餐廳沒有提供蠔油。
躉腩籠仔蒸陳村粉,魚腩及魚鰭份量充足,膠質豐富。荷葉墊底令陳村粉吸收了魚香。不過等候時間較長,約33分鐘。
茶樓。人手不足,設計需自行按煲水。食物質素一般,種類較少。
晚飯叫了三碟餸,蒸魚和肉都送到,但菜催了三次都沒到。服務態度惡劣,職員不處理問題且語氣不善。
位於大角咀新九龍廣場,裝修後枱位間距有空間。午市套餐包括兩隻乳鴿、蟹子蛋白炒飯(粒粒分明、不算肥膩)、雞絲粉皮(味道清新)及燒賣。乳鴿較鹹且炸得過火較鞋。
籠仔金蒜艇皇蒸陳村粉份量足,包含帶子、海蝦、蟹柳、珊瑚蚌、鮮魷及北寄貝。陳村粉彈牙不沾粘,有荷葉清香,金蒜及蔥花提升海鮮鮮甜度。
派位及收枱服務欠佳,需自行入內霸位。食物味道淡,叉燒腸粉叉燒量少,食物種類少,且收費包含茶位費但服務極差。
接待處態度差且無禮貌。等候一個小時才上雞煲,用餐時間受限。醬料區缺乏蒜蓉、辣椒及醬油碟,需自行打開櫃子取用。
於稻香茶居食晚飯。鮑魚冬瓜瑤柱燉湯真材實料、好夠味。清蒸松葉蟹蟹肉新鮮,蟹膏鮮甜濃郁。炒龍躉片有鑊氣,龍躉腩蒸得啱啱好。半隻沙礓雞表現普通。
稻香早茶素質到位:櫻花蝦腸粉內餡酥脆,流心馬拉糕與小雞胃很好吃。唯抄手不夠熱,糯米卷表現一般。
山竹牛肉球質地綿軟,有馬蹄、芹菜及陳皮味。潮州蒸粉果皮厚軟糯,內餡有豬肉、沙葛、馬蹄、花生及芹菜。家鄉鹹水角外脆內韌。香煎菜肉包皮韌底脆,餡料細碎鮮香。叉燒包鬆軟,餡料偏甜。功夫小籠包皮薄。
點心推薦櫻花蝦蘿蔔糕,夠熱、夠脆、夠味道。不過上菜速度較慢,職員反應亦較慢。
蝦餃及蝦腸蝦肉大粒且爽口彈牙;山竹牛肉球的腐皮很好吃;叉燒酥外皮酥脆且餡多;胡椒豬肚豬肚量較少。茶水可自行沖泡,使用自動加水設備。
酒樓用餐體驗差。落單30分鐘未上菜,催促後才分批送上。花膠豆腐花膠發苦;蜜桃骨粉多、不香脆且肉質軟爛;蒸白鱔無味;炒豆苗較老。
稻香茶居服務態度極差,員工黑面且無禮貌,價錢不合理。點心味道不如街邊,裝修後品質反而不如以前。


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