---
晚市孖寶套餐$388包括半隻脆皮吊燒雞及上湯焗西澳洲,另點了上湯鮮豬潤浸莧菜、陳皮紅豆沙及蛋白杏仁茶。
KWOK SHUI HEEN
登入 後撰寫評論
晚市孖寶套餐$388包括半隻脆皮吊燒雞及上湯焗西澳洲,另點了上湯鮮豬潤浸莧菜、陳皮紅豆沙及蛋白杏仁茶。
酒樓提供孖寶優惠,性價比高。上湯焗西澳龍蝦肉質彈牙、新鮮且份量足,配稻庭烏冬很入味;脆皮吊燒雞亦有水準。服務態度好,會主動換骨碟。
灣仔合和《國穗軒》晚市孖寶set性價比高。花龍孖寶有上湯焗澳洲花龍蝦伊麵及脆皮燒雞,龍蝦爽口彈牙,雞肉滑溜;家常菜金銀蛋浸時蔬及菠蘿咕嚕肉份量十足,味道出色。
裝潢華麗,員工親善。海鮮孖寶性價比不錯。清蒸海星斑新鮮彈牙,肉質嫩滑。燒腩仔皮脆份量大,五花分明。自家製合桃露綿密香滑。
這間酒樓有正宗香港風味,叉燒、燒肉、鑊氣小炒、清蒸鮮魚及綿香紅豆沙都很好吃。海鮮孖寶清蒸沙巴斑($248)味道好。
豉蒜涼瓜牛肉肉質嫩滑,涼瓜吸收了牛肉與豆豉的香味。
點了約七千元的圍菜,提供獨立房間。菜式豐富,每樣餸都保持溫度。蒸魚火候剛好,嫩滑;炸子雞皮乾不脆。服務水準高,侍應勤快。
服務差,碟子污糟要求更換時侍應拒絕並駁嘴。菜品未食完就清枱,且侍應忽視食客需求,處理剩菜不符禮儀。
粵菜酒樓裝修典型,座位闊落舒適。鮮蟹肉燴生翅湯頭鮮甜、蟹肉濃而不膩。
在灣仔合和中心7樓食午市自由選套餐($348),包含頭盤脆皮王子乳鴿、金銀蛋白菜苗、雪菜火鴨絲鍋米及點心三拼(燒賣王、鮮蝦菜苗餃、順德鯪魚球)。
海鮮孖寶好抵食。清蒸沙巴斑仔大條且蒸得啱啱好;蜜汁叉燒好食;菜膽北菰燉花膠湯足料熱辣;豉油雞隻雞好滑;紅豆沙起曬沙;蛋白杏仁茶質地濃郁滑順。
蒜蓉粉絲蒸扇貝肉質緊實鮮味;海蜇燻蹄爽脆鹹香;蠔皇北菇鵝掌煲鵝掌軟爛脫骨,汁濃味香;竹笙羅漢上素調味鮮美。
酒樓適合聚餐,環境寬敞,服務頻密。開心孖寶套餐含上湯焗龍蝦烏冬及半隻炸子雞,性價比高。龍蝦肉飽滿,炸子雞皮脆肉嫩。
星期日飲茶,手機下單後上菜沒問題,但點心一般。因其他枱號寫錯導致職員送錯點心,經理及職員詢問時態度惡劣,令人無法接受。
孖寶餐$228抵食但粉絲元貝粉絲乾硬,海蜇燻蹄海蜇太咸。叉燒表現正常。點菜等了約一小時,經理處理效率低,最終未吃到菜便離開。
食物好吃但收銀職員態度極差,結帳時言行粗魯,令顧客感到受侮辱。
孖寶套餐性價比高。清蒸沙巴斑仔肉質嫩滑,蜜汁叉燒鹹甜適中,菠蘿咕嚕肉有原條菠蘿,上湯浸勝瓜味道美味。
鮮腐竹蕃茄浸菜苗新鮮香甜;脆皮吊燒雞肉質嫩滑且外皮脆,價錢抵食;黑椒金薯牛柳粒牛肉味香濃,金薯軟綿。
點了季節推廣套餐,包括蒜香辣椒豆豉蝦、蒸魚、叉燒、燒肉、蒜蓉時蔬。所有菜式均無添加味精,性價比高。
燒鵝皮脆且鵝肉入味;梅菜蒸菜心保持溫度;豉椒炒蒲田聖子皇份量足且惹味。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Hang Yi Club
