池畔餐廳

室內有三文魚腩及左口魚壽司，左口魚質地細緻彈牙，鮮味一流。凍食有煙三文魚及肉質堅硬爽口的蝦。熱食有清澈的海鮮湯（含帶子粒），還有牛柳、牛脷及土耳其肉餅。

Set brunch的海鮮表現不錯，Pastry（藍莓鬆餅、菠蘿包）味道好，但plain one較乾。湯品及主菜（三文魚及吞拿魚）偏鹹，魚肉質地較乾。甜品set不錯。

在香港半島酒店宴會廳設宴，裝潢優雅。婚禮在半室外露台進行，可欣賞維港景色。

餐包外脆內軟；帶子沙津帶子彈牙鮮味足；煎鱸魚皮脆肉實，配菜新鮮，調味適中；甜品是乳酪。

半島酒店水療中心體驗舒適。餐飲包括西柚汁、香煎帶子及中式炒面，面條彈牙且醬汁濃郁，可邊用餐邊欣賞維港景觀。

BBQ物有所值。凍盤風乾火腿配melon及凍蝦很好吃，沙律吧醬汁選擇多。燒烤方面，帶子日本入口，燒得香且入口即溶。和牛burger及西冷曾燒得過火，經大廚重新處理後味道極佳。

半島酒店天台BBQ Buffet，風景好，環境寧靜有私隱。食物用料上乘且供應不絕，Ceasar Salad同凍蝦味道最好。

Peninsula Hotel BBQ Buffet僅在每年9月至12月供應。於戶外泳池露台進行。