客滿庭

現崇山酒樓。燒味拼盤燒鵝皮脆肉嫩、燒肉鹹香酥脆；清蒸石斑魚鮮嫩；髮菜蠔豉炆豬手入味且豬手軟糯；炸丸拼盤外酥內軟。

週六早上到店飲茶，取號後無人帶位，隨後發現分配的檯位已被他人坐用，職員處理態度敷衍，等位制度不公平。

食纓紅宴，燒腩仔肉質鮮嫩皮脆，海虎杉熟度剛好，白切雞嫩滑。但粟米魚肚羹味道一般，姬松茸豆腐及羅漢上素不夠熱且冇鑊氣，炒飯料頭不足，紅豆沙極甜難食。

服務態度差，招呼不周。點心水準中下，燒乳鴿溫度溫溫吞吞，且欠喼汁。

11:30到店後，要求自己搵位且入座未執的檯。叫人執檯及開茶三次也沒人理，經理處理不當，甚至想讓兩人組搭檯，服務體驗差。

在現崇山飲茶，7人消費五百幾蚊，算抵食。流心奶皇球有金桔香但奶黃可再甜點；咸水角較空心；豚肉炒河有鑊氣且肉厚；叉燒酥外層不夠金黃；綿花雞表現平平。

茶水極苦。點心不夠熱，燒賣欠肉味，翡翠餃與蝦餃皮黏性高易爛。棉花雞魚肚極油膩，鳳爪與牛肉腸太腍，炸點不夠熱脆。唯獨炸魷魚鬚尚可接受。

早茶體驗欠佳。落單後等候超過30分鐘仍未上菜；春卷送到時是凍的，且色澤深黃，疑似油浸過。

早晨孖寶每份$37，包括牛肉腸配蒸釀茄子、鮮竹卷配鯪魚球，每位茗茶$11。點心味道好食。

中秋訂了$6988全包宴，包含紅酒、啤酒及汽水。乳豬皮脆、澳洲龍蝦新鮮、鳳尾蝦香脆、魚肉無腥味。唯獨飯冇乜味道。

枱面沒鋪好，茶水、筆、枱號及點餐紙都要問才提供。食物不夠熱且沒跟豉油喼汁，服務態度差，加單時被指太遲落單，且店員有時充耳不聞，不會再來。

訂位服務極差，預訂19人晚餐後對方稱無資料，無法提供大桌，導致無法團聚。

食物上得慢，點心質素差，茶水很苦，服務員態度差。

服務員態度好。點了自選套餐：皮燒腩仔皮脆不肥，果皮蒸大連鮑魚蒸得剛好，黑醋金薯咕嚕肉好味，鮮竹肉丸浸菜苗，啫啫通菜煲有大蝦米且夠味。冬瓜盅足料入味。

落單後等了20分鐘才發現店員沒落單，經理致歉。若趕時間建議避開。

在崇山商場的客滿庭吃早茶。點了鹹魚肉餅飯配香茜牛肉腸、鳳爪排骨飯配蟹籽燒賣皇、薑汁鷄包仔配濃湯鮮竹卷。點心味道好。

黃大仙站附近，新裝修的客滿庭。點了午市點心孖寶（蟹籽燒賣皇、濃湯鮮竹卷）及廚點特價孖寶（燒汁雞柳炒烏冬、香茜牛肉腸），點心與烏冬味道好，價錢合理。

晚餐食物普遍偏鹹，梅菜扣肉汁質似漿糊，雞皮不熱，鮑魚極鹹，燒肉肥膏多，鴨肉無肉，乳豬亦鹹到食唔到。服務態度亦很差。

在黃大仙客滿庭酒樓食六人套餐，咕嚕肉味道特別，是啡色糖醋味而非傳統酸甜橙色，吃起來很有新意且好味。

日間點選$298元沙巴龍兜兩味套餐需加收$50附加費，收費比晚飯時段貴。